糖粉（加入蛋白中） 全部分類

海蠣芋頭芥菜粥

中式早餐

海蠣三兩、豆乾一塊、三層肉少許、芋頭半個、香菇幾朵、丸子、芥菜、紅蔥頭油、大米（我家的是六人的量）,鹽、雞精、五香粉、胡椒粉

綜合評分 7.2

6寸戚風蛋糕

戚風蛋糕

A牛奶,A色拉油,B低筋面粉,B鹽,C蛋黃,D蛋清,D細砂糖,D檸檬或醋

綜合評分 8.8

奶酪吐司

吐司

高粉,風行盒裝牛奶,奶油奶酪,糖,鹽,黃油,酵母

綜合評分 7.7

戚風蛋糕八寸

戚風蛋糕

低筋粉,玉米胚芽油,牛奶,雞蛋,細砂糖

綜合評分 9.4

咖喱烏冬面

咖喱

上面有了我就不寫啦！

綜合評分 9.3

彩色冰皮月餅

月餅

餅皮配方（單種顏色餅皮配方）,糯米粉 50g,粘米粉 50g,芒果粉 10g,綠茶粉 5g,色拉油 50g,牛奶 250g,紫薯餡配方,紫薯若干，看心情,煉乳若干，看心情,芝士奶黃餡,奶油奶酪 100g,低筋面粉 70g,蛋黃 4個,牛奶鳳梨餡,菠蘿 500g,牛奶 100g,玉米澱粉 20g,黃油 60g

綜合評分 8.5

五花肉燜白豆腐

燜

五花肉,水豆腐,生姜末,大蒜末,干辣椒,啤酒,蔥花

綜合評分 7.9

杏仁字母餅干•Almond Alphabet Cookies

餅干

無鹽黃油,面粉,細砂糖,杏仁粉,蘇打粉

綜合評分 7.2

戚風蛋糕 （前蛋法&後蛋法&失敗原因）

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低筋面粉,玉米油,酸奶/牛奶/水,玉米澱粉,香草精華

綜合評分 8.5

玉米面饅頭（冷藏發酵）

饅頭

玉米面,面粉,水,干酵母

綜合評分 9.3