提拉米蘇千層蛋糕(簡易版奶油霜) 視訊菜譜 雞蛋,咖啡,黃油,牛奶,糖,中筋麪粉,低筋麪粉,淡奶油(打發到硬挺),細砂糖,馬斯卡彭芝士,淡奶油,細砂糖,馬斯卡彭芝士,蛋黃,糖水,吉利丁片,可可粉 綜合評分 8.9
香蔥肉鬆北海道吐司 吐司 高筋麪粉(中種),牛奶(中種),淡奶油(中種),糖(中種),蛋清(中種),酵母(中種),黃油(中種),主麪糰,奶粉,全蛋液,糖,鹽,酵母,黃油,餡料,肉鬆,香蔥,甜沙拉醬 綜合評分 8.5
中種發酵維也納柳橙軟歐包+糖漬橙皮做法 麪包 法國麪粉 french flour,麥芽精malt extract,水water,鹽salt,乾酵母dry yeast,橙子orange,白砂糖sugar,水water,高筋麪粉 bread flour,法國麪粉 french flour,中種麪糰,水water,奶粉dry milk,麥芽精malt extract,糖sugar,鹽salt,酵母yeast,糖漬橘皮,黃油butter 綜合評分 7.8