糖(中) 全部分類

提拉米蘇千層蛋糕(簡易版奶油霜)
視訊菜譜
雞蛋,咖啡,黃油,牛奶,糖,中筋麪粉,低筋麪粉,淡奶油(打發到硬挺),細砂糖,馬斯卡彭芝士,淡奶油,細砂糖,馬斯卡彭芝士,蛋黃,糖水,吉利丁片,可可粉
綜合評分 8.9
香蔥肉鬆北海道吐司
吐司
高筋麪粉(中種),牛奶(中種),淡奶油(中種),糖(中種),蛋清(中種),酵母(中種),黃油(中種),主麪糰,奶粉,全蛋液,糖,鹽,酵母,黃油,餡料,肉鬆,香蔥,甜沙拉醬
綜合評分 8.5
中島志保楓糖餅干
餅干
低筋面粉,全麥粉,山核桃仁,鹽,菜籽油,楓糖漿
綜合評分 9.2
健康+省時 中種紅糖生薑麥麩吐司
吐司
中種材料,高筋麪粉,乾酵母,水,主麪糰,高筋麪粉,麥麩,紅糖,鹽,奶粉,薑末,亞麻籽,黃油
綜合評分 7.8
楓糖葡萄干面包(愛和自由方子,中種,適用450克吐司模)
面包
高筋面粉,即發干酵母,水,高筋面粉,楓糖漿,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,葡萄干,全蛋液
綜合評分 7.7
【中島志保】的楓糖餅乾
餅乾
低筋麪粉,全麥粉,山核桃仁,鹽,玉米油,楓糖漿
綜合評分 9.7
中種發酵維也納柳橙軟歐包+糖漬橙皮做法
麪包
法國麪粉 french flour,麥芽精malt extract,水water,鹽salt,乾酵母dry yeast,橙子orange,白砂糖sugar,水water,高筋麪粉 bread flour,法國麪粉 french flour,中種麪糰,水water,奶粉dry milk,麥芽精malt extract,糖sugar,鹽salt,酵母yeast,糖漬橘皮,黃油butter
綜合評分 7.8
麥芽糖胚芽辮子面包(中種法)
面包
牛奶(中種),高筋粉(中種),酵母粉(中種),麥芽糖(主面團),胚芽(主面團),鹽(主面團),糖(主面團),奶粉(主面團),黃油
綜合評分 9.4
人生第一只DIY翻糖蛋糕︰比想像中簡單哈~
蛋糕
翻糖,干佩斯,食用白油,蛋糕胚︰雞蛋,蛋糕胚︰低粉,蛋糕胚︰細砂糖,蛋糕胚︰黃油,色素
綜合評分 9.6
記憶中的糖糕
糕點
佔粉,米粉,紅豆(不是芸豆)/南瓜,紅糖,粽葉/包菜,油
綜合評分 8.3