糖(放蛋白中) 全部分類

紅糖核桃葡萄干軟歐包
歐式面包
高筋面粉,紅糖,鹽,水,酵母,核桃仁,葡萄干,低筋面粉
綜合評分 7.5
寶寶輔食︰紅棗奶香米糕—無油無糖,細膩軟糯,棗香濃郁,比蛋糕更美味!10M+
嬰幼兒
大米粉,紅棗,雞蛋,奶,》首先需將蛋清和蛋黃分離,用蛋黃分離器最方便哈。,》紅棗大概60g左右,未去核。
綜合評分 9.8
麪包機簡易版中種法全黑麥麪包
麪包
中種麪糰:,帶麩皮黑麥粉,液體,我用牛奶,乾酵母,主麪糰:,黑麥粉,液體,我用雞蛋牛奶,椰糖(放糖即可),整粒雜糧,椰油(或其他油脂),亞麻籽粉(可選),黑芝麻粉(可選),小麥胚芽(可選),谷朊粉
綜合評分 7.0
檸檬蛋白派 Lemon Meringue Pie
一、派皮材料:,低筋麪粉,黃油,杏仁粉,糖粉,蛋黃,二、蛋黃檸檬餡材料:,白砂糖,玉米澱粉,冷水,檸檬,滾水,黃油,鹽,蛋黃,三、蛋白霜材料:,白砂糖,玉米澱粉,蛋白,白醋,香草精,四、派皮烘烤:,五、整派烘烤:
綜合評分 8.5
自制紅糖姜茶
家常菜
老姜,太古紅糖
綜合評分 8.8
糖漬橙皮小面包(附簡化版糖漬橙皮做法)
面包
高粉(中種),淡奶油(中種),牛奶(中種),白砂糖(中種),蛋白(中種),酵母粉(中種),黃油(中種),全脂奶粉(主面團),全蛋(主面團),白砂糖(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團),酵母粉(主面團),新鮮橙子(做糖漬橙皮用)
綜合評分 7.2
芝麻•花生•麥芽糖︰不用火,省事兒~補慘了~
快手菜
芝麻,花生(帶皮),麥芽糖(液態粘稠狀,淘寶農家自制)
綜合評分 10.0
法式杏仁牛軋糖——熬糖版
下午茶
細砂糖,鹽,水怡,水,蛋白,白巧克力,黃油,全脂奶粉,大杏仁
綜合評分 7.9
玫瑰紅糖戚風
戚風蛋糕
蛋黃,玉米油,牛奶或水,玫瑰露,低粉,蛋白,紅糖
綜合評分 7.9
紅糖生姜奶茶(棉花糖版) | 拯救只會說多喝熱水的直男
快手菜
紅糖,生姜片,錫蘭紅茶包,牛奶,水,棉花糖
綜合評分 7.1