好料理

糥米粉 全部分類

中秋特輯：最具童年氣息的月餅--廣式五仁月餅的做法步驟
月餅
中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油,瓜子仁,花生仁,黑芝麻,白芝麻,核桃仁,中筋粉（五仁餡用）,糥米粉,色拉油,糖桂花,白酒,糖粉
綜合評分 9.8
雅娟版南瓜餅和蜜棗南瓜包
餅
南瓜,糯米粉,蜜棗,葡萄干
綜合評分 7.1
雙色湯圓，雙色擂茶湯圓
湯圓
糯米粉,南瓜,紅薯,擂茶
綜合評分 8.9
粟子餃（透明餃子皮）製作
餃子
1、澱面,2、木薯澱米或生粉,3、豬油,4、沙糖,5、開水,6、糥米粉（可不加，加是爲了讓餃子皮製時不容易破）
綜合評分 7.4
水皮慄蓉月餅
月餅
板栗（熟栗子剝殼後）,黃油,糖,純牛奶,糯米粉,粘米粉,澄面,牛奶,糖,色拉油,糕粉（炒熟的糥米粉）
綜合評分 7.2
豆角煎蛋米粉
煎
米粉,酸豆角,豬肉（可要可不要）,雞蛋,鹽,糖,生抽,雞精,香菜或蔥
綜合評分 9.0
紅咖喱大蝦米粉
主食
細米粉（台式米粉較好）,西蘭花,香菇,大蝦,各式魚丸魚餅
綜合評分 8.2
自制紫米粉玫瑰醬湯圓
醬
紫米粉,玫瑰醬,花生末
綜合評分 8.2
吃不光的寶寶米粉怎麼辦？
嬰幼兒
米粉,牛奶,酵母,糖,花生碎
綜合評分 8.3
西米粉小點心∼水晶紫薯卷（簡約版）
糕點
西米（西米粉更好）,白棉糖（或糖粉）,紫薯,蜂蜜（或煉乳）
綜合評分 8.4