糯米粉（我用的糯玉米粉） 全部分類

記錄我用的蛋撻配方

蛋撻

牛奶,淡奶油,煉乳,糖,蛋黃

綜合評分 8.7

酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜，酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意，新增的蔬菜也是個人愛好，可多可少！ 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口！

早餐

雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——（酸辣）,大白菜葉

綜合評分 9.9

超級酥的杏仁粉抹茶曲奇

零食

黃油,面粉,杏仁粉,抹茶粉,砂糖,鹽

綜合評分 9.9

一起用餐吧——蒸出來的涼粉

蒸

土豆粉面,水

綜合評分 9.1

用普通麪粉做的老麪包

麪包

酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋+牛奶液,油,鹽

綜合評分 8.1

海洋之星蛋糕（戚風版）不知道吉利丁粉怎麼用的看這里

蛋糕

八寸戚風,淡奶油,吉利丁粉（魚膠粉）,佳得樂,細砂糖（打發奶油用）,消化餅干,白巧克力,貝殼模具

綜合評分 8.3

鍋碗都省了的花甲粉「廚娘物語」

視訊菜譜

花甲,粉絲,鵪鶉蛋,金針菇,小青菜,錫紙,蒜,姜,小米椒,香菜,蔥

綜合評分 7.4

鍋碗都省了的花甲粉「廚娘物語」

視訊菜譜

花甲,粉絲,鵪鶉蛋,金針菇,小青菜,錫紙,蒜,姜,小米椒,香菜,蔥

綜合評分 8.7

荻山和也的熟粉鄉村麪包（冷藏發酵版 附直接和麪版）

麪包

法式麪包專用粉（或高筋麪粉）,熟粉（麪粉炒熟）,鹽,糖,酵母,水

綜合評分 7.5

晶瑩剔透的蕃薯粉包子

包子

細蕃薯粉,開水,餡料︰,豆芽,豆腐,小蔥,辣肉,冬筍,干辣椒

綜合評分 9.6