紅曲米A 全部分類

紅燒排骨∼下飯菜
紅燒
排骨,配料,蔥姜蒜,黃酒,糖,芝麻
綜合評分 9.0
紅玫瑰花面包
麪包
雞蛋,白糖,鹽,牛奶,水,奶粉,高粉,低粉,紅曲粉,酵母,黃油
綜合評分 7.8
百變麪食之紅絲絨包子
包子
麪粉,水,肉渣枸杞芽粉條餡,酵母,白糖,紅曲粉,白糖餡
綜合評分 7.0
紅絲絨磅蛋糕
蛋糕
黃油,麪粉
綜合評分 7.4
花饅頭
麪粉,酵母粉,牛奶,紅曲粉(可以不用),輔料:紅糖,麪粉,黑芝麻
綜合評分 8.4
西瓜月餅
月餅
低筋麪粉,奶粉,黃油,雞蛋,糖,鹽,抹茶粉,白芸豆餡,紅曲粉,南瓜粉,黑芝麻
綜合評分 9.8
西瓜造型奶油蛋糕
蛋糕
(一)紅曲戚風(6寸),蛋黃,牛奶,玉米油,低粉,紅曲粉,蛋白,細砂糖,(二)蛋糕片(28*28cm),蛋黃,牛奶,玉米油,低粉,綠色素(或斑蘭香精),蛋白,細砂糖,裱花袋,烤盤,(三) 夾餡,淡奶油,(四)裝飾,黑巧克力,裱花袋1個
綜合評分 8.2
脆皮香腸
家常菜
豬後臀尖肉(2分肥肉8分瘦肉的比例),玉米澱粉,冰水,紅曲粉,鹽,糖,蜂蜜,黑胡椒,五香粉,料酒,味精,羊腸衣
綜合評分 9.0
小豬小熊湯圓
湯圓
糯米粉300,黑芝麻,巧克力適量,抹茶粉15,草莓粉15,可可粉15,餡料按自己口味選擇(豆沙,芝士塊等),溫水200 毫升
綜合評分 9.4
蜜汁叉燒
烤箱
豬裏脊肉,南乳,料酒,生抽,老抽,耗油,蜂蜜,糖
綜合評分 8.0