紅熟粉 全部分類

荻山和也的熟粉鄉村麪包（冷藏發酵版 附直接和麪版）

麪包

法式麪包專用粉（或高筋麪粉）,熟粉（麪粉炒熟）,鹽,糖,酵母,水

綜合評分 7.5

紅絲絨奶酪杯子蛋糕 - 紅曲粉 無泡打粉（轉）

蛋糕

（底）黃油,（底）糖粉,（底）雞蛋,（底）紅曲粉,（底）低粉,（底）牛奶,（裱花）奶油奶酪,（裱花）鮮奶油,（裱花）糖粉

綜合評分 8.6

紅棗粉紅糖戚風蛋糕

蛋糕

美玫低筋面粉,紅棗粉,牛奶,玉米油,雞蛋,紅糖,檸檬汁或者白醋

綜合評分 8.4

紅絲絨迷你杯子蛋糕-紅曲粉版

蛋糕

Butter,糖粉,雞蛋,低筋麪粉,紅曲粉,牛奶,外觀部分,乳酪,糖分

綜合評分 8.3

軟Q彈椰汁桂花千層馬蹄糕(生熟粉完美法)

糕點

椰汁層——椰漿,椰汁層——牛奶,椰汁層——冰糖,椰汁層——馬蹄粉,✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨,桂花層——水,桂花層——水,桂花層——桂花,桂花層——冰糖,桂花層——馬蹄粉

綜合評分 8.7

泰式紅咖哩粉絲蝦

咖哩

大蝦（海蝦）,泰式粉絲,洋蔥,生薑,蠔油,鮮醬油,糖

綜合評分 9.8

彩色雨花石湯圓（紫薯、南瓜、斑斕汁、紅曲粉）

湯圓

糯米粉,開水,糖,紫薯泥（蒸熟）,南瓜泥（蒸熟）,斑斕汁,紅曲粉

綜合評分 8.9

紅絲絨乳酪戚風蛋糕卷（非紅曲粉版本）

蛋糕

帶殼越65g左右的大號雞蛋,砂糖（加入蛋黃）,鹽,法芙娜可可粉,紅絲絨精華液,香草精,無味植物油,砂糖（加入蛋白）,牛奶,低筋麪粉,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,糖粉,香草精

綜合評分 9.1

紅曲粉酸奶蛋糕杯

蛋糕

雞蛋,糖,低筋麪粉,紅曲粉,玉米油,水,酸奶,草莓

綜合評分 7.6

4寸漸變彩虹裸蛋糕-紅曲粉樂葵模具版

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,無味食用油,牛奶（或者水）,細砂糖,紅曲粉,淡奶油,細砂糖,新鮮草莓

綜合評分 7.0