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紅燒排骨肉
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輕松拿出手的私房絕活——紅燒牛肉面
紅燒
牛肉或牛腩,姜,蔥白,花椒,大料,八角,香葉,紅曲,干辣椒,生抽,紅燒汁,陳醋,普洱茶
綜合評分
8.8
紅燒羊排
紅燒
羊排,大蔥,姜,紅尖椒,花椒,八哥,料酒,老抽,生抽,冰糖,鹽,開水
綜合評分
8.0
紅燒肉
紅燒
五花肉(最好是肥瘦相間的三層肉),蠔油,李錦記的紅燒蜜汁,八角,姜,干紅椒,冰糖,鹽
綜合評分
9.5
紅燒小雞尖
紅燒
小雞尖,油,醬油,料酒,糖,小辣椒,桂皮,茴香,紅米粉(天然著色劑)
綜合評分
8.8
紅燒排骨
紅燒
豬肋排,細砂糖,老抽,生抽,料酒,大料(八角),大蒜,桂皮,干紅辣椒,大蔥段,生姜,花椒粉,植物油
綜合評分
7.1
紅燒帶魚
紅燒
帶魚,薑末、香菜、青椒一個紅椒一個、胡椒粉、鹽、雞精(味精)、白糖、醋、生抽、香油。
綜合評分
7.8
紅燒千張結排骨
紅燒
排骨,千張結,蔥,姜,幹辣椒,荷蘭豆,紅椒,生抽,老抽,鹽,白糖,腐乳,料酒
綜合評分
7.5
紅燒粉皮
紅燒
粉皮,乾紅辣椒,生抽,老抽,水,糖,味精
綜合評分
9.4
紅燒茄子
紅燒
茄子,生薑,大蒜,蔥段,朝天椒,乾紅辣椒絲,油,胡椒粉
綜合評分
9.0
家常菜17《紅燒魚塊》
紅燒
草魚塊,青紅椒,鹽,胡椒粉,料酒,澱粉,大料,姜,蔥段,老抽
綜合評分
7.5
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