好料理

紅糖（面團） 全部分類

奶香姜汁紅糖饅頭（附詳細的揉面手法）
奶香
普通面粉,姜汁紅糖,牛奶,耐高糖酵母,草雞蛋,鹽
綜合評分 8.4
紅糖燕麥團
微波爐
免煮燕麥,紅糖,水
綜合評分 8.7
紅糖燕麥團
微波爐
免煮燕麥,紅糖,水
綜合評分 7.2
肉桂紅糖核桃卷面包
面包
酵頭（前次發過的面團，含水量約50%),高筋面粉,白砂糖,鹽,干酵母,雞蛋,黃油,水,核桃仁,紅糖,肉桂,橄欖油
綜合評分 9.7
紅糖饅頭
饅頭
高筋粉,中筋粉,紅糖,水,牛奶,干酵母
綜合評分 8.9
紅糖酸奶干果軟歐包
歐式面包
高粉,全麥粉,老酸奶,熱水,奶粉,紅糖,鹽,酵母,黃油,核桃 蔓越梅 桂圓干
綜合評分 7.8
15分鐘到位的揉面方法（可揉超黏面團）
面
面團
綜合評分 8.4
全麥紅糖軟歐包（升級版）
歐式面包
波蘭種,全麥粉,干酵母,水,老面,T55或普通中筋面粉,干酵母,鹽,水,只取用100g其余按50g或者100g一份分好凍在冰箱,主面團,T65或普通高筋面粉,紅糖,鹽,干酵母,水,橄欖油,老面,主面團配料,黑芝麻,蔓越莓干,核桃
綜合評分 9.3
紅糖餃子 ---- 冬日里的暖洋洋
餃子
---------餡料----------,紅糖,----------餃子皮----------,中筋面粉
綜合評分 7.2
湯種全麥無奶紅糖吐司
吐司
湯種,高筋面粉,水,主面團,高筋面粉,低筋面粉,紅糖,元貞糖,鹽,植物油,水,配料,核桃碎
綜合評分 9.5