紅蓮蓉或白蓮蓉 全部分類

最成功易做的低糖白蓮蓉蛋黃酥

零食

油皮︰,中筋面粉,豬油,自熬糖漿,水,油酥︰,低筋面粉,豬油,白蓮蓉（低糖）,咸蛋黃,純蛋黃液,黑芝麻

綜合評分 9.2

白蓮蔓越莓冰皮月餅

月餅

澄粉,糯米粉,牛奶,色拉油,白糖,抹茶粉,去芯幹蓮子（洗淨，浸泡3小時以上）,砂糖,植物油,蔓越莓幹,白糖,水

綜合評分 8.4

冰皮月餅（奶黃蔓越梅，奶黃杏仁片，蛋黃白蓮蓉）

月餅

冰皮,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉,牛奶,煉奶,蛋黃蔓越梅餡、杏仁餡（一半餡量）,黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越梅,杏仁片,糕粉,炒熟 糯米粉（微波爐加熱3分鐘）,第一部分還要加上玉米油

綜合評分 8.4

山藥蓮子百合白芝麻紅糖小米粥

粥

小米,山藥,百合干,蓮子,白芝麻,紅糖

綜合評分 7.0

山藥蓮子百合白芝麻紅糖小米粥

粥

小米,山藥,百合幹,蓮子,白芝麻,紅糖

綜合評分 7.6

廣式蛋黃白蓮蓉月餅

月餅

餅皮配料,花生油,轉化糖漿,梘水,低粉,高粉,餡料,蛋黃,白蓮蓉,表面裝飾,蛋液,烘焙,烤箱中層，上下火180℃

綜合評分 8.7

廣式月餅紅豆沙和白蓮蓉

月餅

紅豆餡,乾紅豆,玉米油,白糖,蓮蓉餡,幹蓮子,白芸豆,玉米油,白糖

綜合評分 7.0

免烤紅白蓮蓉冰皮月餅

免烤

糯米粉,粘米粉,澄面,細砂糖,牛奶,色拉油,斑斕香油

綜合評分 7.6

廣式-白蓮蓉蛋黃月餅

月餅

轉化糖漿,　水,玉米油,低筋面粉,白蓮蓉,咸蛋黃,雞蛋黃,水

綜合評分 9.8

廣式-白蓮蓉蛋黃月餅

月餅

轉化糖漿,梘水,玉米油,低筋麪粉,白蓮蓉,鹹蛋黃,雞蛋黃,水

綜合評分 8.7