紅豆沙或者白蓮蓉或者自己喜歡的餡料 全部分類

白蓮蔓越莓冰皮月餅
月餅
澄粉,糯米粉,牛奶,色拉油,白糖,抹茶粉,去芯幹蓮子(洗淨,浸泡3小時以上),砂糖,植物油,蔓越莓幹,白糖,水
綜合評分 8.4
廣式蓮蓉蛋黃月餅(80G)
月餅
餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿(我用的是太古的),花生油(魯花,胡姬花都可以),梘水,餡料:,鹹蛋黃,白蓮蓉(我用的廣州酒家的),表面刷液:,蛋黃,水,手粉,玉米澱粉
綜合評分 8.5
廣式蛋黃蓮蓉月餅----低糖版
月餅
轉化糖漿,農家花生油, 水,農家面粉,白蓮蓉餡,咸蛋黃,玉米澱粉
綜合評分 8.7
一口廣月之小小蛋黃蓮蓉月餅
月餅
轉化糖漿,液態酥油,梘水,月餅專用粉(也可用低粉或中粉代替),白蓮蓉餡,鹹蛋黃
綜合評分 8.9
一口廣月之小小蛋黃蓮蓉月餅
月餅
轉化糖漿,液態酥油,梘水,月餅專用粉(也可用低粉或中粉代替),白蓮蓉餡,鹹蛋黃
綜合評分 7.5
廣式月餅蓮蓉蛋黃
月餅
白蓮蓉,低粉,糖漿,花生油,堿水,蛋黃
綜合評分 8.4
最愛的蛋黃蓮蓉月餅
月餅
餅皮:,中筋麪粉,轉化糖漿,玉米油,鹼水,餡料:,鹹蛋黃,白蓮蓉,表面刷液:,1蛋黃+1/3蛋白
綜合評分 8.5
廣式蛋黃蓮蓉月餅
月餅
麥芯粉,轉化糖漿,花生油,食用梘水粉,清水,市售蓮蓉,鹹蛋黃,表面刷液:雞蛋黃
綜合評分 7.2
蓮蓉核桃月餅餡
月餅
無芯的干蓮子,白砂糖,食用油,烤熟的核桃仁
綜合評分 9.7
廣式蛋黃蓮蓉月餅
月餅
轉化糖漿67克,梘水2克,花生油25克,中筋麪粉100克,廣式蓮蓉餡,蛋黃12個,蛋黃1個+蛋白1小匙
綜合評分 9.9