不需要工具稱量的戚風蛋糕（苦逼版，只需要普通水杯來定量） 戚風蛋糕 面粉,糖,無味植物油（比如canola oil）,牛奶,稍大的雞蛋（北美的extra large size）,香草精（或新鮮檸檬擠汁，或朗姆酒）,塔塔粉（或新鮮檸檬擠汁，或白醋） 綜合評分 7.2
【Rachel khoo】可可粒巧克力慕斯（Mousse Aux Eclats de Chocolat） 慕斯 蛋黃,細砂糖,全脂牛奶,玉米澱粉,可可粉,蛋白,糖粉,檸檬汁,鹽,黑巧克力,鮮奶油,黃油,巧克力碎 綜合評分 8.3