軟軟萌萌的紫米小麪包 麪包 高筋麪粉 200克,耐高糖酵母 2克,細砂糖 20克,鹽 2克,全蛋液 25克,牛奶 118克,黃油 20克,紫米 60克,水 110克左右,糖 適量(我加了16克) 綜合評分 8.7
軟軟萌萌的紫米小麪包 麪包 高筋麪粉 200克,耐高糖酵母 2克,細砂糖 20克,鹽 2克,全蛋液 25克,牛奶 118克,黃油 20克,紫米 60克,水 110克左右,糖 適量(我加了16克) 綜合評分 9.6
紫薯月餅+蛋黃蓮蓉月餅 月餅 月餅皮︰中筋面粉,月餅皮︰奶粉,月餅皮︰轉化糖漿,月餅皮︰ 水,月餅皮︰花生油,紫薯餡︰紫薯,紫薯餡︰牛奶,紫薯餡︰白砂糖,蓮蓉餡︰蓮子,蓮蓉餡︰白砂糖,蓮蓉餡︰花生油,蛋黃,表面裝飾 綜合評分 8.9