紫羅蘭利口酒 全部分類

【福田淳子改】櫻花藍莓優格慕斯

慕斯

奧利奧碎,黃油,櫻花風味糖漿（涂抹餅底用）,牛奶,砂糖,吉利丁片,冷水（泡軟吉利丁片用）,原味酸奶（希臘型）,鮮奶油,藍莓（罐頭）,鹽漬櫻花,櫻花風味糖漿,櫻花利口酒,吉利丁片,冷水（泡軟吉利丁片）

綜合評分 8.2

香濃巧克力冰淇淋

冰淇淋

70%黑巧克力（我用法芙娜）,淡奶油,可可粉,Kahl　a咖啡利口酒,蛋黃,全脂牛奶,糖,鹽

綜合評分 7.7

意式咖啡戚風杯子蛋糕

咖啡

即溶咖啡粉,溫 水,KAHLVA利口酒,蛋 黃,細砂糖,色拉油,低筋面粉,泡打粉,蛋 白,細砂糖

綜合評分 7.9

【輕食料理】紅米孜然炒飯

飯

紅米,玉米,雞胸,芥蘭梗,番茄,紫甘蘭,孜然粒,鹽,料酒,幹澱粉,洋蔥

綜合評分 9.5

香水磅蛋糕

蛋糕

全蛋（60g）,無軟化鹽黃油,低筋麪粉,杏仁粉,泡打粉,伯爵茶（磨粉）,內陷,奶油乳酪,樹莓果醬,淋面,樹莓果醬,玫瑰糖漿,糖粉,糖漿,玫瑰利口酒,砂糖

綜合評分 9.9

【輕食料理】紅米孜然炒飯

飯

紅米,玉米,雞胸,芥蘭梗,番茄,紫甘蘭,孜然粒,鹽,料酒,幹澱粉,洋蔥

綜合評分 7.5

香濃黑巧克力冰淇淋

冰淇淋

70%黑巧克力（我用法芙娜）,淡奶油,可可粉,Kahlúa咖啡利口酒,蛋黃,全脂牛奶,糖,鹽

綜合評分 9.0

白俄羅斯

酒

咖啡甘露,牛奶,伏特加,冰塊

綜合評分 7.6

荔枝酒

酒

荔枝,二鍋頭,冰糖

綜合評分 8.8

紫蘇蒸大閘蟹

蒸

蘇蟹閣大閘蟹,紫蘇,蒜蓉,蔥花

綜合評分 7.0