好料理

紫色麪糰的材料！ 全部分類

超級好吃的原味麪包（麪包機版）
麪包
高筋麪粉,黃油,鹽,綿白糖（砂糖）,雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母（耐高糖）
綜合評分 7.2
大餅臉和小鮮肉的完美CP組合——燙麪椒鹽軟餅卷裏脊
中式早餐
軟餅原料
綜合評分 9.1
懶人面包機吐司之泡麪團預約大法
麪包
金像高筋粉,法國燕子牌金裝高耐糖酵母,綿白糖,無鹽黃油20g,水
綜合評分 9.1
超級無敵好吃的榴蓮披薩
披薩
高筋粉(王后日式吐司粉),細砂糖,鹽,冰水,鮮酵母(或乾酵母1.5克),黃油,榴蓮果肉,奶油乳酪,細砂糖,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.0
【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵種法國鄉村歐包（附水溫換算公式）
麪包
準備天然酵種,活躍酵種,高粉,全麥粉,水,主麪糰,高粉,全麥粉,水,細海鹽,乾酵母粉,天然酵種
綜合評分 7.9
葡式蛋塔
蛋撻
低筋麪粉,高筋麪粉,酥油,片狀馬琪琳 包入用，就是植物黃油,水 根據麪糰的軟硬程度逐漸新增,鮮奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,煉乳
綜合評分 8.6
雙色曲奇——給你禮物
曲奇
糖粉,淡奶油,低筋麪粉,可可粉,黃油（軟化好的）,雞蛋液（作為麪糰粘合劑）
綜合評分 7.6
雙色曲奇——給你禮物
曲奇
糖粉,淡奶油,低筋麪粉,可可粉,黃油（軟化好的）,雞蛋液（作為麪糰粘合劑）
綜合評分 9.3
無水粗糧窩窩頭
減肥
紅薯泥,麪粉（我用高粉+全麥）,玉米麪,酵母
綜合評分 8.1
免揉披薩#東菱電子烤箱#
披薩
中筋麪粉,水,酵母,鹽,砂糖,植物油,香腸,馬鈴薯片,馬蘇裏拉芝士,番茄醬,混合幹香草,青瓜片
綜合評分 8.7