紫色麪糰的材料！ 全部分類

水晶餃子

餃子

澄面 60克,澱粉 20克,食用油 適量,熱水 適量,鹽 適量,豬肉餡 （市售） 90-100克

綜合評分 8.2

天然酵種鹼水面包 茱珠的小麪包--二十

麪包

水,高粉天然酵種,（含水量100%）,高粉,麥芽糖漿,（可用蜂蜜代替）,鹽,豬油,鹼液,鹼水包專用烘焙鹼,水

綜合評分 9.9

紅豆麪包（直接法）

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,清水,鹽,耐高糖酵母,黃油,蜜紅豆,三能金盤28×28

綜合評分 9.2

黃油卷麪包

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,黃油,白糖,食鹽,奶粉,雞蛋,乾酵母,水

綜合評分 7.7

黃油卷麪包

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,黃油,白糖,食鹽,奶粉,雞蛋,乾酵母,水

綜合評分 9.0

歐式紅酒葡萄乾麪包

麪包

普通麪粉,細砂糖,酵母,溫水,全蛋液

綜合評分 8.7

爆漿櫻桃麪包（附整顆櫻桃去核方法）

麪包

麪糰部分,全脂牛奶,乾酵母粉,白砂糖,中筋麪粉,大號雞蛋,無鹽黃油（融化的）,鹽,中等雞蛋,櫻桃餡部分,鮮櫻桃,白砂糖,表面酥糖部分,無鹽黃油（冷藏的硬塊狀）,白砂糖,中筋麪粉

綜合評分 9.3

南瓜子農家麪包

麪包

高筋麪粉,鹽,麥芽糖,乾酵母,水,南瓜子

綜合評分 8.4

黑麥無花果麪包

麪包

燙種： 高筋麪粉 40克 開水 40克,無花果乾 120克左右

綜合評分 8.8

爆漿櫻桃麪包（附整顆櫻桃去核方法）

麪包

麪糰部分,全脂牛奶,乾酵母粉,白砂糖,中筋麪粉,大號雞蛋,無鹽黃油（融化的）,鹽,中等雞蛋,櫻桃餡部分,鮮櫻桃,白砂糖,表面酥糖部分,無鹽黃油（冷藏的硬塊狀）,白砂糖,中筋麪粉

綜合評分 8.1