紫菜10克 全部分類

抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅：20克 無鹽黃油：130克 細砂糖：30克 糖粉：40克 低粉：190克 抹茶粉（若竹）：10克 雞蛋：一個 牛奶：少許（可不加） 1:黃油弄成小塊後放至軟化，可以輕鬆用手指按下去就行了，把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下，再

餅乾

無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉（若竹）,牛奶

綜合評分 7.9

小四卷～風靡美食群的美味蛋糕卷

蛋糕

蛋白（60克左右的雞蛋）,糖（10克加蛋黃，30克加蛋白）,玉米油,低筋粉,蛋黃,水（牛奶也可以）

綜合評分 9.0

醃五香肉

五香

豬肉（五花肉）10斤,配料：辣椒粉100克,花椒粉20克,胡椒粉10克,五香粉50克,鹽100克,精釀醬油2斤,醪糟1斤

綜合評分 9.5

純素核桃小餅干

烘焙

普通面粉,植物油,糖粉,水,植物奶粉,泡打粉,鹽,核桃碎

綜合評分 9.1

面包機版雞蛋吐司

面包

高筋面粉,雞蛋,水,細砂糖,鹽,奶粉,黃油,耐高糖酵母

綜合評分 7.9

牛奶吐司（無蛋版）內附一次　卷方法及如何將面團　方型方法圖

吐司

高筋粉,砂糖,鹽,奶粉,牛奶,耐高糖即發干酵母,黃油

綜合評分 9.8

紅棗核桃全麥麪包

麪包

1、液種： 高粉 180酵母4～5,2、麪糰： 高粉40 全麥粉80,3、輔料： 紅棗肉50 核桃肉50

綜合評分 9.0

黃油曲奇（香草、可可、咖啡、抹茶）

曲奇

A-黃油（無鹽）,A-細砂糖,A-糖粉,A-奶粉,B-雞蛋（全蛋液）,C-香草精,C-咖啡粉（速溶）,C-抹茶粉,D-低筋面粉,D-玉米澱粉/栗粉,C-可可粉

綜合評分 7.6

杏仁餅

餅

食用油40克,白糖40克,雞蛋30克（半個）,淡奶油20克,低筋面粉120克,小蘇打1/4小勺,杏仁幾顆,杏仁粉20克

綜合評分 8.2

裸麥面包

面包

黃油12克

綜合評分 8.3