蒜香楓糖培根紙杯蛋糕 紙杯蛋糕 楓糖培根,培根,楓糖漿,蛋糕層,低筋面粉,雞蛋,啤酒,黃油,糖,肉桂粉,泡打粉,可可粉,牛奶,奶油層,可可粉,糖,奶油乳酪(蒜香或原味),double cream 綜合評分 9.3
【Cake Eye】英國配方檸檬紙杯蛋糕 紙杯蛋糕 黃油(原配方里沒有提有鹽無鹽,嗯英國人就是這麼不講究,Sethi自己用的是無鹽),細白砂糖,雞蛋(英國雞蛋個頭大小一般都是55g左右),自發粉(是的你沒看錯,英國人就愛用自發粉),泡打粉,檸檬屑,檸檬凝乳,糖粉,黃油(依然沒說有鹽無鹽,用無鹽好了符合國內口味),檸檬屑,檸檬汁 綜合評分 8.4
濃郁的巧克力紙杯蛋糕(Dark Chocolate Cupcakes)(約6個紙杯蛋糕) 紙杯蛋糕 材料一:,55克黃油,材料二,12克可可粉(法芙娜),1/4小勺蘇打粉,1/8小勺鹽,材料三,大號雞蛋1只,1/2小勺香草精,材料四,1/4cup(60毫升)buttermilk 綜合評分 7.8