好料理
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細玉米粉
全部分類
雙檔(油面筋嵌肉面結細粉湯)
家常菜
薄百頁,油面筋,豬肉餡,蔥,姜末,生抽,麻油,雞蛋清,料酒,高湯,粉絲,鹽
綜合評分
8.8
超詳細模型餅干制作(初學者適用)
餅干
低筋面粉,奶粉,無鹽黃油,雞蛋,糖粉,香草精油,可可粉
綜合評分
9.5
口感超細膩的黑巧克力紅豆麥芬
烘焙
黑巧克力(70%可可脂),黃油,雞蛋,白糖,紅豆餡,牛奶,低筋面粉,可可粉,肉桂粉,朗姆酒
綜合評分
9.7
韓式抹茶蕾絲米糕詳細制作步驟
韓式
A,米粉,糖,水,B,米粉,抹茶粉,糖,水
綜合評分
9.8
精打細算︰豆渣小餅
快手菜
豆渣,雞蛋,面粉,各式蔬菜丁、火腿丁,蔥,鹽、胡椒粉、花椒鹽,黑白芝麻
綜合評分
9.0
史上最詳細【山楂醬】制作帖
醬
山楂,冰糖,水
綜合評分
9.7
輕盈如雲朵般的戚風蛋糕 後蛋法 超級詳細附視頻
戚風蛋糕
雞蛋,玉米油,水,鹽,白砂糖,白醋/檸檬汁,低筋面粉
綜合評分
9.9
茄子面(坊間盛傳的細毛版)
面
茄子,大蒜,鹽,掛面,橄欖油,生抽
綜合評分
10.0
照燒雞腿米漢堡(超詳細攻略)
創意菜
大雞腿(拆骨),醬油,清酒(可以用料酒),白糖,油,鹽,米飯,生菜,蛋黃醬
綜合評分
9.2
晶瑩剔透豬皮凍(超詳細版)
家常菜
豬皮,橘子皮,鹽,水
綜合評分
9.5
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