細玉米面 全部分類

新手也能成功的無敵超柔軟藍莓吐司！超詳細圖解，有拍視訊～

軟麪包

高筋麪粉,糖,鹽,酵母,黃油,和麪液體（雞蛋一個、淡奶油、牛奶）,藍莓果醬

綜合評分 8.8

零失敗的豬肉燜飯(詳細步驟)

燜

生米,豬肉,幹香菇,辣椒,山藥or土豆or胡蘿蔔,生薑大蒜蔥香菜,糖,生抽老抽,鹽,料酒

綜合評分 8.7

史上最詳細蛋糕卷步驟分解圖

蛋糕

低筋麪粉,牛奶,糖粉,雞蛋,鹽,檸檬水

綜合評分 7.5

蒸滷麪（掛麪版）超詳細步驟圖多次失敗後泣血整理

蒸

掛麪一圓捆（4人份）,豬五花,豆角或者蒜薹,八角,幹辣椒,花椒,香葉,料酒,生抽,老抽,糖

綜合評分 8.9

意大利麪—烏賊墨細扁面

面

00粉（防粘粉）,烏賊墨,全蛋,鹽,蛋黃、水

綜合評分 7.6

怎能不愛它？DIY細膩順滑、醇厚香甜的巧克力冰激凌！

冰淇淋

蛋黃,牛奶,純可可黑巧克力幣,砂糖,淡奶油,玉米澱粉

綜合評分 7.7

口感細膩的菠蘿醬

醬

菠蘿汁,白糖,雞蛋,麥芽糖

綜合評分 8.3

藍莓麥芬瑪芬（PH大師配方詳細步驟）

馬芬

topping,麪粉（普通）,白砂糖,杏仁粉,黃油（不用融化）,馬芬體,麪粉（普通）,糖,泡打粉,鹽（一點點就夠了）,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,藍莓,檸檬

綜合評分 7.7

米飯必殺技--舌尖上細嫩的抵抗筍炒泡菜

快手菜

春筍,泡包菜,味極鮮,小米椒,鹽,油

綜合評分 8.1

細膩綿軟 燙麪輕乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,牛奶A,低筋麪粉,牛奶B,蛋黃,蛋白,糖,鹽

綜合評分 8.5