細膩軟土司麪包(俄羅斯麪粉版) 吐司 A:中種,麪粉(蛋白質含量12克),蒙牛香草味牛奶,糖,蛋清(中等大小的雞蛋),酵母,黃油,B:蛋清(中等大小的雞蛋),糖,奶粉,酵母,黃油,鹽,此款麪包總熱量約1600大卡。 綜合評分 8.9
經典紅絲絨蛋糕——超詳細步驟,超多貼士 蛋糕 蛋糕體部分,1,黃油,2,低粉,3,雞蛋(常溫),4,紅絲絨液,5,可可粉,6,泡打粉,7,香草精,8,白醋,9,鹽,10,糖粉,11,小蘇打,12,酸奶油,全脂純牛奶,白醋,抹面部分,1,無鹽發酵黃油,2,奶油乳酪,3,糖粉,4,香草精 綜合評分 7.0
奶黃小面包/手撕包(超詳細步驟,附奶黃餡做法) 面包 蛋液,淡奶油,牛奶,鹽,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,全脂奶粉,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,耐高糖酵母,鹽,糖,水或牛奶,雞蛋液,黃油 綜合評分 9.0
超級詳細黑森林終極教程 奶油蛋糕 櫻桃酒糖漿,糖,水,櫻桃酒,檸檬皮,檸檬用牙刷沾了鹽刷了洗淨再用,糖漬櫻桃(車厘子),車厘子,鹽,水,糖,檸檬汁,檸檬皮,香草精,檸檬用熱水燙一下擠出來的汁更多,巧克力屑,法芙娜黑巧克力,法芙娜牛奶巧克力,海綿蛋糕(6寸),雞蛋(全蛋),白砂糖,低筋面粉,可可粉,融化黃油,杏仁粉,杏仁粉我自己試了加加的沒有可以不加加了烤出來會更松散一點但是也很好吃,裝飾,淡奶油,細砂糖,櫻桃酒(一定要) 綜合評分 8.2