好料理

細砂糖28g（我減到20g） 全部分類

【視訊】3分鐘 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～
早餐
低筋麪粉,淡奶油,細砂糖,鹽,泡打粉
綜合評分 7.5
自制蓮蓉餡（月餅專用）
月餅
去芯幹蓮子,白芸豆,細砂糖,花生油或玉米油
綜合評分 9.0
【視訊】3分鐘 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～
早餐
低筋麪粉,淡奶油,細砂糖,鹽,泡打粉
綜合評分 9.8
泡芙
下午茶
鮮奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋粉,玉米澱粉,無鹽黃油
綜合評分 8.3
咖啡馬卡龍（法式）
下午茶
蛋白,杏仁粉,細砂糖,特濃咖啡粉,細砂糖
綜合評分 7.4
《Tinrry下午茶》教你做脆皮蛋筒和脆皮碗
視訊菜譜
雞蛋,黃糖,細砂糖,鹽,無鹽黃油,香草精,中筋麪粉
綜合評分 7.6
自制蓮蓉餡（月餅專用）
月餅
去芯幹蓮子,白芸豆,細砂糖,花生油或玉米油
綜合評分 7.8
（假裝煤球的）黑米蒸蛋糕
蒸
黑米,細砂糖,雞蛋,玉米油,煉乳
綜合評分 9.2
開心果華夫三明治 Pistachio Waffle Sandwich by PH
三明治
【苦甜巧克力奶油】,蛋黃,細砂糖,淡奶油,全脂牛奶,70%黑巧克力,【藏紅花糖漿漬葡萄乾】,金黃葡萄乾,水,蜂蜜,藏紅花花莖,生薑,鹽,黑胡椒粉,【華夫餅麪糊】,開心果醬pistachio paste,全脂牛奶,海鹽,細砂糖,蛋黃,蛋白,淡奶油,中筋麪粉All-purpose flour,泡打粉,無鹽黃油,葡萄籽油或其他無味色拉油/植物油
綜合評分 8.9
海綿蛋糕全攻略
蛋糕
全蛋,細砂糖(不可減),低筋面粉,牛奶,無味植物油
綜合評分 9.6