愛心奶油海綿蛋糕附視頻(小嶋) 蛋糕 海綿蛋糕材料,低筋面粉66g,雞蛋2個(帶殼每個65g),蜂蜜/水飴4g,白砂糖50g,黃油17g,純牛奶28g,裝飾材料,奶油250g,糖25g,紅曲粉/草莓粉/色素適量 綜合評分 8.8
焦糖洋梨草莓慕斯( Rilakkuma petit gateau) 慕斯 蛋清,細砂糖,中筋麪粉,杏仁粉,洋梨果泥,蛋黃,細砂糖,吉利丁粉,水(泡吉利丁用,鮮奶油,草莓果泥,鮮奶油,糖,吉利丁粉,水(吉利丁用,糖,鮮奶油,水,玉米澱粉,吉利丁粉,水(吉利丁用,黑巧克力 綜合評分 9.5
免烤櫻桃凍芝士蛋糕 免烤 奧利奧餅乾(巧克力餅乾),黃油,奶油乳酪,酸奶,細砂糖,香草精,檸檬汁,朗姆酒(櫻桃利喬酒),吉利丁片(魚膠粉),淡奶油,罐頭櫻桃(酒浸櫻桃),蛋糕表層裝飾,罐頭櫻桃汁(酒浸櫻桃汁),細砂糖,粟米粉,吉利丁片(魚膠粉) 綜合評分 7.8
免烤櫻桃凍芝士蛋糕 免烤 奧利奧餅乾(巧克力餅乾),黃油,奶油乳酪,凝固型酸奶,細砂糖,香草精,檸檬汁,朗姆酒(櫻桃利喬酒),吉利丁片(魚膠粉),淡奶油,罐頭櫻桃(酒浸櫻桃),蛋糕表層裝飾,罐頭櫻桃汁(酒浸櫻桃汁),細砂糖,粟米粉,吉利丁片(魚膠粉) 綜合評分 9.6