細砂糖（全蛋中） 全部分類

葡式蛋撻（全蛋版）媲美kfc

蛋撻

兩個雞蛋（全蛋）,淡奶油,純牛奶,白糖,蛋撻皮

綜合評分 7.7

葡式蛋撻（全蛋12個量）

蛋撻

雞蛋,雀巢淡奶油,牛奶,細砂糖,低筋麪粉,蛋撻皮兒

綜合評分 9.3

全蛋滑嫩嫩蛋撻

蛋撻

全蛋,淡奶油,純牛奶,煉乳,糖粉,速凍蛋撻皮

綜合評分 7.1

全蛋無油快手葡式蛋撻

烤箱

牛奶,煉乳,雞蛋,細砂糖,速凍蛋撻皮

綜合評分 8.0

電飯鍋蛋糕（全蛋海綿）

蛋糕

雞蛋,低粉,奶粉,黃油,牛奶,白砂糖

綜合評分 8.4

全蛋海綿蛋糕

蛋糕

雞蛋（60g左右/個）,棉白糖（細砂糖均可）,色拉油（無味蔬菜油）,牛奶（全脂）,低筋面粉（過篩）

綜合評分 7.4

檸香軟糯的全蛋海綿蛋糕（附改動蛋糕配方的基本原則）【Bundt Cake】

蛋糕

中筋面粉,泡打粉,鹽,大號雞蛋,白砂糖,香草精,新鮮檸檬屑,新鮮檸檬汁,全脂牛奶,無鹽黃油,糖霜部分,糖粉,新鮮檸檬汁,檸檬糖粒部分,新鮮檸檬屑,白砂糖

綜合評分 8.2

瓜子酥（蛋白、蛋清、全蛋均可）

餅乾

瓜子仁,低筋麪粉（或玉米麪）,蛋白（或全蛋液或蛋黃液）,細砂糖（糖粉也可以）,玉米油（或色拉油或其他味道不突出的植物油均可）

綜合評分 9.2

抹茶冰淇淋（全蛋免煮免翻攪版）

甜品

土雞蛋,宇治小山園抹茶粉,淡奶油,細砂糖或糖粉

綜合評分 8.2

快手全蛋法肉松蛋糕卷

蛋糕

全蛋,細砂糖,低粉,牛奶,小蔥,肉松,沙拉醬,海苔

綜合評分 8.7