細砂糖（戚風） 全部分類

絕對簡單也絕對能成功的戚風

戚風蛋糕

蛋白部分,蛋白,細砂糖,檸檬汁,蛋黃部分,牛奶,色拉油,細砂糖,低筋面粉,鹽,蛋黃

綜合評分 8.4

黑糖肉桂戚風

戚風蛋糕

肉桂粉,紅糖,水,低筋面粉,雞蛋,玉米油,細砂糖（蛋黃用）,細砂糖（蛋白用）,水,鹽

綜合評分 8.5

漸變抹茶戚風（無油低糖）

戚風蛋糕

雞蛋（約68g）,低粉,牛奶,代糖,細砂糖（綿白糖）,抹茶粉,白醋

綜合評分 7.9

零失敗的十寸戚風蛋糕

戚風蛋糕

低筋面粉,雞蛋,植物油,牛奶,細砂糖（蛋白）,細砂糖（蛋黃）,鹽

綜合評分 9.2

紅茶戚風蛋糕

戚風蛋糕

熱紅茶,低筋麪粉,泡打粉,食鹽,茶葉（伯爵茶或紅茶）,蛋黃,白蘭地,玉米油,蛋白,細砂糖

綜合評分 7.6

北海道斑斕戚風

戚風蛋糕

雞蛋,細砂糖,低筋粉,斑斕汁/牛奶,色拉油,檸檬汁,純榴蓮肉

綜合評分 9.7

完美戚風蛋糕篇

戚風蛋糕

雞蛋,玉米油,牛奶,細砂糖,細砂糖,低粉,玉米澱粉,鹽,檸檬汁,烘焙溫度,時間

綜合評分 9.3

超綿軟戚風蛋糕18cm（後蛋法）

海綿蛋糕

雞蛋,牛奶,低粉,油,細砂糖

綜合評分 9.5

超綿軟戚風蛋糕18cm（後蛋法）

海綿蛋糕

雞蛋,牛奶,低粉,油,細砂糖

綜合評分 7.2

6寸戚風蛋糕（2蛋）

烘焙

【蛋黃糊】,蛋黃,細砂糖,水,色拉油or菜油,低粉,【蛋白霜】,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.6