詳細的虎皮蛋糕卷方子修訂版 蛋糕 A虎皮蛋糕用料︰,A1蛋黃,A2細砂糖,A3玉米澱粉,A4玉米油,戚風蛋糕用料︰,B1蛋黃,B2蛋白,B3細砂糖,B4玉米油,B5牛奶,B6低筋面粉,B6香草精,B7泡大粉,夾餡用料 :,C1淡奶油,C2細砂糖 綜合評分 8.3
當下最流行的月餅----通透奶黃流心月餅配方、細節和理論 視訊菜譜 奶黃餡配方,雞蛋液,奶粉,杏仁粉(可選),玉米澱粉,細砂糖A,細砂糖B,淡奶油,椰漿,黃油,鹹蛋黃,流心餡料配方,淡奶油,白砂糖,椰漿,玉米澱粉,吉利片,鹹蛋黃,通透皮配方,轉化糖漿(78%濃度的糖漿),花生油,中筋麪粉(高筋麪粉25g 低筋麪粉20g),100%純白蓮蓉 綜合評分 9.5
詳細圖解版電飯煲蛋糕(原味、可可味) 電飯煲 蛋糕粉/低筋麪粉,玉米澱粉,泡打粉,雞蛋,玉米油,純牛奶,細砂糖,可可粉,純牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉,泡打粉,玉米油,純牛奶,細砂糖,雞蛋 綜合評分 8.3