果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方 戚風蛋糕 蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具 綜合評分 7.5
【健康三餐】 蕎麥快手面包 麪包 熟透的皮帶黑點的香蕉,紅糖,全麥粉,蕎麥麪粉或全麥粉,肉桂粉,細海鹽,小蘇打粉,無鋁泡打粉,大號雞蛋（室溫）,椰子油（融化的）或橄欖油,原味普通酸奶（室溫） 綜合評分 9.3
【健康泡菜】美式酸黃瓜之Dill pickles 冷盤 黃瓜,水,白醋,蒔蘿（dill）或小茴香,蒜,辣椒或辣椒粉,黑胡椒粒,芥末籽粒（mustard seed）,薑黃粉,芹菜籽（celery seeds）,鹽 綜合評分 7.4