羊肉(肥瘦相間) 全部分類

孜然羊肉串(烤箱版)
家常菜
新鮮羊肉,料酒,生抽,鹽,糖,蠔油,辣椒面,孜然粉,洋蔥,竹簽兒,食用油,黑胡椒粉,十三香
綜合評分 7.7
蒜香五花肉
蒜香
五花肉,蒜末,蔥段,生薑,大料,桂皮,蔥,姜,蔥薑蒜末,醋,糖,鹽,雞精,香油
綜合評分 7.7
清炖牛肉蘿卜——坤博砂鍋試用報告之三
砂鍋
牛腩,白蘿卜,花椒,大料,桂皮,醬油,鹽,王守義火鍋調料包
綜合評分 7.8
~ 奧爾良烤肉 ~
烤箱
五花肉,鹽,五香粉,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,雞精
綜合評分 9.6
排骨臘味煲仔飯
煲仔飯
小排,廣式臘腸,西蘭花,大米,生抽,老抽,老乾媽豆豉,蒜蓉,白糖,香油,色拉油,雞精,鹽,水
綜合評分 8.3
米粉蒸肉
帶皮五花肉,大米,糯米,醬油,甜麪醬,料酒,白糖,蔥,姜,花椒,八角,桂皮
綜合評分 9.7
排骨臘味煲仔飯
煲仔飯
小排,廣式臘腸,西蘭花,大米,生抽,老抽,老乾媽豆豉,蒜蓉,白糖,香油,色拉油,雞精,鹽,水
綜合評分 9.5
辣椒炒肉
快手菜
五花肉,青辣椒,花生油,姜,蔥,醬油,味達美,鹽
綜合評分 7.1
咖喱牛腩
咖喱
牛腩,土豆,洋蔥,青椒,紅椒,淡奶,鹽,咖喱膏,白糖,胡椒粉,食用油,清水
綜合評分 7.4
下飯菜——紅燒肉
下飯菜
五花肉,冰糖,八角,花椒,大料,香葉,紅曲(沒有也可以,紅曲有令色澤光亮紅潤、去油膩的左右),冬菇或香菇(作為配菜),姜,醬油,少許陳醋,紅燒汁(沒有的話也沒關系)
綜合評分 8.7