羊肉，小茴香，香葉，蔥姜蒜，料酒，紅酒，生抽，老抽，鹽，孜然，花椒，麻椒，辣椒，蠔油 全部分類

蔥姜煎蟹—捷賽私房菜

煎

海蟹,香蔥,大蔥,姜,蠔油,油,水量

綜合評分 8.1

姜蒜清蒸大閘蟹

蒸

螃蟹,姜,蒜,大蔥

綜合評分 7.4

小茴香普洱茶葉蛋

零食

普洱茶,雞蛋,小茴香籽,鹽2勺,生抽2勺,老抽1勺,八角1個,香葉2片,冰糖1粒

綜合評分 8.8

蔥姜炒蟹 Fried Crabs

視訊菜譜

螃蟹,白酒,澱粉,鹽,香蔥,薑片,蠔油,植物油

綜合評分 8.8

麻椒百葉絲

冷盤

牛百葉,紅椒,香醋,料酒,鹽,白糖,胡椒粉,香油,紅油,香菜,蒜,鮮麻椒

綜合評分 7.2

麻椒百葉絲

冷盤

牛百葉,紅椒,香醋,料酒,鹽,白糖,胡椒粉,香油,紅油,香菜,蒜,鮮麻椒

綜合評分 9.9

紅酒咖喱燴羊肉—捷賽私房菜

咖喱

羊肉,土豆,洋蔥,西紅柿,咖喱,冰糖,鹽,辣椒,姜,油

綜合評分 9.1

香煎牛柳配紅酒汁和香草汁

煎

鹽,黑胡椒,黃油,橄欖油,香草汁,紅酒汁,甜菜,培根,牛里脊,蔬菜包（迷你土豆，手指胡蘿卜，孢子甘藍 ）,香料包（大蒜，百里香）

綜合評分 8.1

法式紅酒燜羊肉

燜

羊小腿,牛油果油（任何油都可）,鹽，黑胡椒,洋蔥,胡蘿蔔,蒜瓣,紅酒,雞肉湯或牛肉湯 （水替代亦可）,迷迭香,百里香 (thyme),西紅柿

綜合評分 8.3

香煎牛柳配紅酒汁和香草汁

煎

鹽,黑胡椒,黃油,橄欖油,香草汁,紅酒汁,甜菜,培根,牛裏脊,蔬菜包（迷你土豆，手指胡蘿蔔，孢子甘藍 ）,香料包（大蒜，百里香）

綜合評分 7.5