老乾媽風味豆豉 全部分類

京都風味的白味增黃油戚風

烘焙

蛋黃,白砂糖（蛋黃用）,黃油,牛奶,低筋面粉,泡打粉,白味增,白豆沙餡,白砂糖（蛋白用）,蛋白,青柚子,裝飾,白味增,糖粉,柚子汁

綜合評分 7.5

幹鍋風味兔

幹鍋

兔子,鹽味精雞精,大蔥，姜,幹辣椒，花椒,藕，青紅椒洋蔥塊，薯條,火鍋底料,辣椒麪,紅曲米,料酒,美極鮮味,蒜苗

綜合評分 7.2

小嶋的 谷物風味 杯子蛋糕

早餐

無鹽黃油（室溫軟化）,A.細砂糖,A.雞蛋（室溫回溫）,A.牛奶（室溫回溫）,B.低筋面粉,B.泡打粉,C.全麥粉,C.燕麥片,C.核桃仁（烤箱調至150度，烤7-8分鐘，切成粗顆粒）,C.葡萄干（先用溫水泡一下）,C.杏干（用水快速沖洗一下，切成5毫米的小塊）

綜合評分 8.1

西北風味炒莜麪

面

莜麪,開水,蔥頭,土豆丁,醃韭菜,胡油,料油,醬油,鹽

綜合評分 9.1

西班牙風味大蝦佐蝦肉塔塔土豆沙拉

沙拉

海蝦,洋蔥,南瓜,胡蘿蔔,橙皮屑,鮮榨橙汁,原味酸奶,鹽,黑胡椒,橄欖油,熟蝦仁,洋蔥,土豆,黃瓜,蛋黃醬,迷你小土豆

綜合評分 8.5

腐乳風味火雞卷

烤箱

火雞翅,腐乳,腐乳汁,米酒,楓糖,蠔油,蔥,姜

綜合評分 9.5

孜然風味幹鍋排骨

家常菜

排骨,蒜苗,小米椒,洋蔥,孜然,蒜瓣,蔥,姜,生抽,白糖,鹽,料酒

綜合評分 8.6

【新年家宴小菜】上海風味炸豬排

冷盤

易果-大紅門優質精選鮮通脊肉氣調裝,易果-喜家佳田園土雞蛋/易果-延慶新鮮雞蛋,生抽,米酒,白胡椒,蠔油,玉米澱粉,普通麪粉,麪包糠

綜合評分 8.3

廈門風味小吃——鹼粽

小吃

圓糯米,鹼粉,粽葉,花生

綜合評分 7.2

孜然風味幹鍋排骨

家常菜

排骨,蒜苗,小米椒,洋蔥,孜然,蒜瓣,蔥,姜,生抽,白糖,鹽,料酒

綜合評分 8.2