好料理

老化的麪包 全部分類

搖出來的麪包3.---快速免揉天然酵母麪包之佛卡夏麪包
麪包
高筋麪包粉（日清強力粉）,低筋麪粉,鹽,糖,水,生種酵母/乾酵母,橄欖油（揉進麪糰裡）,橄欖油（倒在麪糰表面）,香料（羅勒/迷迭香）
綜合評分 8.0
一款有內涵的麪包---乳酪小餐包
麪包
高筋麪粉,奶粉,全蛋液,酸奶,牛奶,細砂糖,鹽,酵母,無鹽黃油,奶油乳酪,糖粉,酒漬蔓越莓
綜合評分 9.3
百搭吐司之不需要秤的麪包機版
麪包
高筋麪粉,全麥粉,低筋麪粉,雞蛋（中）,牛奶,水,白砂糖,鹽,奶粉,酵母,黃油
綜合評分 7.7
基礎麪包for my 300g的麪包機
麪包
麪包粉,雞蛋液,水,牛奶,黃油,鹽,糖,酵母
綜合評分 9.5
《割口發燒友的麪包》—— 與基本配方配比相同的單峰白土司
麪包
高筋粉,天然酵母生種,砂糖,鹽,水,黃油,防粘用麪粉,油（塗抹模具用）
綜合評分 8.8
奶油卷-永不失敗的麪包烘焙教科書
麪包
高筋麪粉,砂糖,鹽,脫脂乳,黃油,即發乾酵母,雞蛋,蛋黃,清水,雞蛋（烘焙用）
綜合評分 9.5
幸福的麪包--鄉村麪包
麪包
黑麥酸麪糰材料:,黑麥粉,溫水,低耐糖酵母,主麪糰材料:,黑麥酸麪糰,高筋麪粉,黑麥粉,鹽,酵母,水
綜合評分 9.2
我的麪包成長記錄
麪包
麪粉,液體,酵母,新增劑
綜合評分 9.5
超鬆軟的麪包
麪包
俄羅斯高筋麪粉,俄羅斯彽筋麪粉,雞蛋液,白糖,鹽,酵母,牛奶,黃油,白芝麻,杏仁片
綜合評分 7.0
燦石的麪包籃子
麪包
渴望不停學習的心
綜合評分 7.3