老北京幹黃醬 全部分類

竅門多多的老北京傳統醬香肉龍(懶龍)
中筋面粉+全麥粉+麥麩,瘦肉餡,肥肉餡,大蔥花/洋蔥,溫水,雞粉,鹽,花椒水,麻油(香油),姜末,料酒,老抽,甜面醬,胡椒粉,黑芝麻,酵母,泡打粉,花生油
綜合評分 9.7
豆漿機版醇豆漿,五穀豆漿,各類豆奶,番薯胡蘿蔔奶昔,玉米汁,西蘭花奶油濃湯,黑芝麻糊,米糊,銀耳薏仁枸杞紅棗蓮子養顏羹,栗子核桃露,黑豆糕綠豆糕,老北京豌豆黃,紅豆沙,鹹香南瓜粥
豆漿機
豆子,米等等,牛奶,水等等
綜合評分 9.0
豆漿機版醇豆漿,五穀豆漿,各類豆奶,番薯胡蘿蔔奶昔,玉米汁,西蘭花奶油濃湯,黑芝麻糊,米糊,銀耳薏仁枸杞紅棗蓮子養顏羹,栗子核桃露,黑豆糕綠豆糕,老北京豌豆黃,紅豆沙,鹹香南瓜粥
豆漿機
豆子,米等等,牛奶,水等等
綜合評分 8.9
老北京炸醬麪
肥肉,瘦肉,麪條,油,蔥,姜,幹黃醬,甜麪醬,水,黃豆,蠶豆,黃瓜,豆芽,白菜,水蘿蔔,蒜瓣
綜合評分 10.0
老北京炸醬麪|約翰的小廚房
北京小吃
去皮五花肉,甜麪醬,幹黃醬,手工粗麪,萵筍,蘿蔔,胡蘿蔔,紫胡蘿蔔,黃瓜,豆芽,生薑,蔥,紹興酒,冰糖,八角
綜合評分 9.2
ByARiS家傳秘制老北京炸醬面醬
洋蔥,姜,蒜,胡姬花花生油,六月鮮特級原汁醬油,太古黃冰糖,六必居甜面醬,六必居干黃醬,恆順蔥姜料酒
綜合評分 8.3
正宗老北京炸醬麪
手擀麪(最好是粗的),五花肉,油,料酒,六必居稀黃醬(藍色包裝),蔥沫(蔥綠和蔥白分開),姜沫,白糖,雞精
綜合評分 7.9
小羽私廚之老北京炸醬面
快手菜
五花肉,胡蘿卜,黃瓜,芹菜,豆芽,蔥,八角,蔥白,冰糖,料酒,干黃醬,生抽,面條
綜合評分 9.6
少油低脂的老上海土豆沙拉(內附超低脂自制蛋黃醬的做法)
沙拉
蛋黃醬用料,雞蛋黃,玉米油(我家用融氏玉米胚芽油),牛奶,白砂糖,白醋(也可用檸檬汁代替),沙拉配菜,小土豆,玉米粒,火腿粒(或者紅腸),蟹肉棒(可選),黃瓜(可選)
綜合評分 8.5
少油低脂的老上海土豆沙拉(內附超低脂自制蛋黃醬的做法)
沙拉
蛋黃醬用料,雞蛋黃,玉米油(我家用融氏玉米胚芽油),牛奶,白砂糖,白醋(也可用檸檬汁代替),沙拉配菜,小土豆,玉米粒,火腿粒(或者紅腸),蟹肉棒(可選),黃瓜(可選)
綜合評分 9.7