老恆和蔥姜料酒 全部分類

蔥姜爆炒龍蝦
家常菜
波士頓龍蝦,蔥姜,醬油,生粉
綜合評分 7.8
清蒸蔥姜梭子蟹
活梭子蟹,蔥姜 生抽 鹽 熱油
綜合評分 8.2
金竹 做過 午餐•2016年9月16日 #午餐•2016年9月16日#雞翅根兩吃,雞翅根用水焯一下,洗淨,再放入電高壓鍋加水,蔥姜段,放黃酒,再放雙色胡蘿蔔,豆腐,香菇,蓋好蓋子壓25分鐘,放汽,把雞翅根撈出,起油鍋,放大料,放蔥薑蒜,爆炒,醬油,醋,胡
高壓鍋
雞翅根,雙色胡蘿蔔,豆腐,香菇,蔥姜,鹽,黃酒
綜合評分 8.5
蔥姜蒸鮑魚
鮑魚,粉絲,蔥,姜,蒜
綜合評分 8.6
蔥姜蒸鮑魚
鮑魚,粉絲,蔥,姜,蒜
綜合評分 7.0
孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋,拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ,完成。
料酒,胡椒粉
綜合評分 9.3
波蘭種卡仕達醬北海道吐司-附波蘭種+法式老面和低脂卡仕達醬配方做法!最完美的兩種酵頭!
早餐
波蘭種,高筋粉(新良),水,耐糖酵母,主面團,高筋粉(新良),細砂糖,鹽,雞蛋(一個大雞蛋連殼60-65克,剩余抹表面),淡奶油,酵母,無鹽黃油,低脂卡仕達醬,蛋黃(60-65克一個的雞蛋),牛奶,糖,香草精或茶葉包或其他調色調味的東東,冰水(化凍食物的時候一舉兩得),玉米澱粉
綜合評分 7.5
泡溫泉的小狗 | 爸爸廚房 VOL. 159 米飯 土豆 胡蘿蔔 雞胸肉 櫻桃 葡萄乾 海苔 橄欖油 鹽 大蔥 姜 黃油
便當
米飯,土豆,胡蘿蔔,雞胸肉,櫻桃,葡萄乾,海苔,橄欖油,鹽,姜,大蔥,黃油
綜合評分 8.1
奶白鯽魚湯(只加蔥、姜、白胡椒粉)
湯羹
煎魚用油,大蔥,老姜片,白胡椒,(鹽放不放依個人口味),鯽魚
綜合評分 8.4
小嶋老師的新姜磅蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖,無鹽黃油(發酵型),低筋面粉,甜煮新姜,芝麻(黑白混合)
綜合評分 9.8