老抽1 全部分類

電飯煲紅燒豬腳
快手菜
豬腳 2只腳,蒜 5瓣(切片),蔥 半根(切小段),薑片 5片,【A組】 料酒 2勺,冰糖 5顆(8g),醬油 4勺(或者生抽3勺,老抽1勺),【B組】香料組 花椒 10顆,八角 1個,香葉 2片,桂皮 1塊,草果 1顆
綜合評分 8.7
這是一份冒充羊蠍子的假龍骨,豬骨這麼燉絕佳下飯的呢。
家常菜
草果2顆、八角2顆、桂皮一根、豆蔻5-6顆、香葉若干片、花椒、薑片、蔥、幹辣椒適量,老抽1勺、生抽2勺、鹽、油、糖、料酒,龍骨500克、土豆2個、青椒2個
綜合評分 9.4
叉燒雞腿飯
洋蔥,蒜瓣,蔥白,生抽,老抽,蠔油,砂糖,紅曲粉,水澱粉,雞腿,水
綜合評分 8.5
梅子薄荷鴨
家常菜
光鴨子,薄荷,冰梅醬,話梅,老薑,可樂,八角,米酒,老抽1茶匙,白砂糖,生抽
綜合評分 7.4
日式醬油炒麪
日式
黃色的炒麪,高麗菜(捲心菜),五花肉薄片,雞蛋,木魚花,海苔粉,日式鰹魚醬油,老抽
綜合評分 9.4
【微體兔菜譜】魚香茄子丨酸甜香辣的下飯菜
魚香
茄子,青紅椒,蔥薑蒜,辣椒醬,老抽,糖,鹽,香醋,料酒,辣椒油,水澱粉
綜合評分 8.8
橄欖菜肉沫燒豆角
家常菜
橄欖菜,肉沫,豆角,蔥末,老抽1/2大匙,花椒粉1/2小匙,鹽1小匙,雞精1/2小匙,清水,料酒,澱粉
綜合評分 9.7
日式醬油炒麪
日式
黃色的炒麪,高麗菜(捲心菜),五花肉薄片,雞蛋,木魚花,海苔粉,日式鰹魚醬油,老抽
綜合評分 8.0
梅子薄荷鴨
家常菜
光鴨子,薄荷,冰梅醬,話梅,老薑,可樂,八角,米酒,老抽1茶匙,白砂糖,生抽
綜合評分 9.6
燉鯽魚
家常菜
鯽魚 5,蔥 2,蒜 3,白糖 1,老抽 1,鹽 大半,香菜 2,郫縣豆瓣 半,味素,花椒,大料,幹辣椒 1
綜合評分 7.5