好料理
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老抽、冰糖、料酒
全部分類
姜糖排骨
家常菜
排骨,姜,冰糖,醬油(老抽),生抽,料酒(黃酒),油,鹽,水
綜合評分
9.4
『媽媽的料理』家常紅燒肉
紅燒
帶皮五花肉,蔥薑蒜,八角,香葉,幹辣椒,花椒,冰糖,料酒,生抽,老抽,鹽(收滷時根據鹹淡)
綜合評分
8.5
醬油滷肉
滷
肉,水,生抽,老抽,冰糖
綜合評分
8.4
沙姜八角燜豬手
燜
豬手,沙姜,八角,薑片,乾紅椒,生抽,老抽,鹽,冰糖,料酒
綜合評分
7.2
電飯煲慢燉肉
電飯煲
色拉油,帶皮五花肉,生抽,老抽,鹽,香葉,大料,花椒,草果,肉豆蔻,白豆蔻,黃冰糖或冰糖,料酒,桂皮
綜合評分
7.9
【曼食慢語】鵪鶉蛋紅燒肉
紅燒
五花肉,鵪鶉蛋,姜,蔥,糖,老抽,生抽,料酒
綜合評分
9.3
香菇蝦皮炒飯
炒飯
大米,幹香菇,蝦皮,老抽,食用油,料酒,鹽,剁辣椒
綜合評分
8.0
臺式三杯雞(臺灣阿基師正宗版)
阿基師
雞腿4個,生薑,蒜,臺灣米酒,黑麻油,生抽,老抽,冰糖,蔥,羅勒(九層塔),紅尖椒,香油
綜合評分
7.3
排骨燜飯
飯
排骨,東北大米,圓糯米,鹽,油,海天淡口醬油,海天拌飯醬,老抽,白糖,料酒,香蔥,大蒜,生薑
綜合評分
7.9
香菇蝦皮炒飯
炒飯
大米,幹香菇,蝦皮,老抽,食用油,料酒,鹽,剁辣椒
綜合評分
9.0
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