好料理

老豆角全部分類

茨木老師的生巧克力舒芙蕾--不含巧克力的濃郁滋味

蛋白,砂糖A,蛋黃,砂糖B,麥芽糖漿,可可粉,低粉,牛奶,朗姆酒,香草精

綜合評分 8.3

中島老師的黑芝麻方餅

低筋粉,黑芝麻醬（或白芝麻醬）,黑芝麻（或白芝麻）,黃蔗糖,玉米油,水,鹽,楓糖漿（或蜂蜜）

綜合評分 7.3

茨木老師的手作松露巧克力-讓你無法忍住沖動的巧克力

可可粉,糖粉,牛奶,吉利丁粉,溶解吉利丁粉用水,朗姆酒A,朗姆酒B,葡萄干,可可粉（裝飾用）

綜合評分 8.2

青井老師的抹茶戚風

蛋黃,無味植物油,牛奶,宇治抹茶粉,低筋面粉,蛋白,綿白糖

綜合評分 8.8

抹茶戚風（青井老師的戚風）

蛋黃糊︰蛋黃,色拉油,牛奶,低筋面粉,抹茶粉,蛋白霜︰蛋白,細砂糖

綜合評分 7.6

中島老師的黑啤酒戚風

蛋黃糊︰,蛋黃,黃蔗糖,菜籽油,黑啤酒,低粉,蛋白霜︰,蛋白,黃蔗糖,其他︰,葡萄干

綜合評分 8.3

青井老師の酸奶戚風（後蛋法）

雞蛋（帶殼約60g/個）,色拉油,無糖酸奶（我用光明健能）,低筋粉,細砂糖,檸檬汁

綜合評分 7.2

青井老師的抹茶戚風

蛋黃,無味植物油,牛奶,宇治抹茶粉,低筋麪粉,蛋白,綿白糖

綜合評分 10.0

青井老師の酸奶戚風（後蛋法）

雞蛋（帶殼約60g/個）,色拉油,無糖酸奶（我用光明健能）,低筋粉,細砂糖,檸檬汁

綜合評分 8.1

正宗山西豆角燜面

毛細手　面,豆角,五花肉/也可用排骨,蔥、姜、蒜、香菜,香油、白胡椒粉、老陳醋

綜合評分 7.8