好料理

肉用萬能醬汁 全部分類

萬能醬汁——肥牛飯、壽喜鍋都可以用，還可以變身照燒汁。
飯
生抽,味霖,蠔油,砂糖,柴魚片,澱粉（勾芡用，如果做壽喜鍋可以不用）,冰糖（勾兌照燒汁用）
綜合評分 7.8
義大利醬（萬能醬）
醬
西紅柿,洋蔥,蒜一頭,芹菜根
綜合評分 9.9
減肥零食／萬能醬，牛油果鷹嘴豆泥＋生菜紅腰豆泥
減肥
鷹嘴豆,紅腰豆,牛油果,生菜,鹽,黑胡椒,橄欖油
綜合評分 7.4
減肥零食／萬能醬，牛油果鷹嘴豆泥＋生菜紅腰豆泥
減肥
鷹嘴豆,紅腰豆,牛油果,生菜,鹽,黑胡椒,橄欖油
綜合評分 10.0
越南夏日蘿蔔沙拉（附萬能沙拉汁製作方法）
沙拉
白蘿蔔,胡蘿蔔,紫洋蔥,薄荷,香菜,鮮蝦,泰式酸辣醬,檸檬汁,白水,糖,鹽,現磨黑胡椒,大蒜,熟花生
綜合評分 8.7
萬能醬
醬
香菇,瘦肉,豆瓣醬,蔥薑蒜,老抽，蠔油，糖,辣椒粉
綜合評分 7.6
白老師家常菜之萬能油汁意面
家常菜
一次性紙杯,橄欖油,蒜末,意大利干辣椒
綜合評分 8.2
超好記的萬能披薩意面醬
果醬
黃油,大蒜,洋蔥,番茄,糖和鹽,黑胡椒和肉桂粉,檸檬
綜合評分 9.3
萬能春醬&韓式炸醬面
韓式
春醬,豬肉碎,蠔油,洋蔥,大蔥,茄子/杏鮑菇/土豆，面,萬能春醬，大蔥
綜合評分 8.6
【健康三餐】彩虹沙拉附自制花生黃芥末醬汁
沙拉
羽衣甘藍,小西紅柿,胡蘿蔔,紫甘藍,白菜花,烤花生或山核桃,醬汁,花生醬,橄欖油,白醋或檸檬汁,水,鹽,黑胡椒,黃芥末醬（Dijon mustard）,蒜末,楓糖漿或蜂蜜
綜合評分 7.8