肉餡（瘦一點的五花肉） 全部分類

沒生姜的肉餅湯，一點也不腥

湯羹

里脊肉,生粉

綜合評分 9.2

什麼都多放一點的金針菇極品日本豆腐

日式

日本豆腐,金針菇,蔥,蒜,姜,豬肉末/豬肉絲,醬油,味霖/料酒,蠔油,白糖,雞粉

綜合評分 9.4

蘿蔔燉牛腩湯改良版菜譜 選購新鮮的略肥一點的牛腩條切塊後焯水倒掉血水沫。姜蒜大蔥切片後，鍋內放入少許油後爆香，倒入適量料酒炒香後起鍋放入高壓鍋內，將泡好的香菇約四至五個一起放入鍋中（也可加入乾貝），然後鍋中加水沒過牛腩約大姆指兩指深，先不加鹽，加少許醬油即

高壓鍋

白蘿蔔,牛腩,生薑,料酒,大蔥,冰糖,醬油,大棗,枸杞,鹽,香菇,乾貝

綜合評分 9.5

冬菇馬蹄雞肉餡餅

餅

雞胸肉,鮮冬菇,馬蹄,甜玉米粒,高湯,雞蛋,洋蔥半個,小香蔥兩根,鹽,味極鮮醬油,姜粉,花椒粉,十三香粉適量,食用油和芝麻香油適量

綜合評分 8.3

肉餡面片(寶寶版)

嬰幼兒

肉餡,面粉,水

綜合評分 7.2

蒸肉餡餅

蒸

肥瘦兼顧豬肉餡,姜,京蔥,黑木耳,醬油，料酒，白胡椒面，花椒,雞蛋，碎面包粉，

綜合評分 8.8

鮮肉燒賣 | 菜菜的美食日記

早餐

豬肉末,餛飩皮,玉米,蘿卜,蔥,糖,玉米澱粉,雞精,姜鹽,生抽,白胡椒粉

綜合評分 8.7

答應我，一定要試一次的鮮肉月餅

月餅

水油皮,普通麪粉,豬油,蜂蜜,水,油酥皮,低筋麪粉,豬油,餡料,豬前腿肉,糖,薑汁,醬油,蠔油,白胡椒粉,鹽

綜合評分 7.2

芹菜胡蘿卜豬肉餡餃子

餃子

豬肉餡,芹菜,胡蘿卜,雞蛋,大蔥或洋蔥,醬油,料酒,鹽,五香粉,油,面粉,水

綜合評分 7.7

火雞肉餡豆渣包子

包子

豬肉餡（我用了火雞肉餡，也可以羊肉，雞肉，牛肉，各種肉）,大蔥蔥白,薑末,清水,料酒,生抽,蠔油,欣和的豆瓣醬,香油

綜合評分 7.6