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肋排或雞腿
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簡易烤箱版奧爾良雞腿
烤箱
冰凍雞腿,孜然粉,黑胡椒粉,糖
綜合評分
7.2
迷迭香:照燒雞腿
視訊菜譜
雞腿,料酒,生抽,老抽,蜂蜜
綜合評分
8.2
湯麪烤雞腿
湯麪
雞腿(琵琶腿),自制醬汁(詳細方法見下文),迷迭香,檸檬片,黑橄欖或小番茄(配色)
綜合評分
8.2
姜蔥燜雞腿
燜
雞腿,圓椒,蒜,姜,蔥,香菜,白酒、鹽、糖、老抽,八角,幹椒
綜合評分
8.6
紅燒雞腿(家常祕製版)
紅燒
雞腿,料酒,蔥 姜 蒜,花椒 大料 香葉 桂皮,幹辣椒,白糖,啤酒,醬油
綜合評分
9.5
滷三雞(雞腿/雞翅/雞蛋)
滷
雞翅,八角,桂皮,草果,香葉,花椒(不吃辣可不放),辣椒(不吃辣可不放),蔥段,薑片,生抽,老抽,陳醋,蠔油,冰糖,芝麻油,鹽(調整用)
綜合評分
9.1
濃香照燒黑椒雞腿
下飯菜
琵琶腿,生抽,老抽,黑胡椒,鹽,白糖,料酒,蔥,洋蔥
綜合評分
7.4
雞腿蓋澆飯
飯
琵琶腿,洋蔥,西蘭花,胡蘿蔔,姜,薄鹽生抽,老抽,白胡椒粉,綿白糖,蠔油,水
綜合評分
7.2
雞腿菇燒排骨
家常菜
豬肋骨,雞腿菇,雞腿菇,姜、蒜末,花椒,八角,幹辣椒,醬油,料酒,蔥結、蔥花、油,鹽
綜合評分
8.1
手撕雞腿肉伴貢菜
家常菜
雞腿,貢菜(乾貨),蔥切細絲,芫茜,蒜末,生抽,醋,麻油,胡椒粉
綜合評分
8.2
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