胖頭魚（整魚或魚身） 全部分類

魚香炒撥魚兒

魚香

面粉,水,配菜︰萵筍絲、胡蘿卜絲、木耳、荷蘭豆,雞蛋,蔥、姜、蒜,豆瓣醬,魚香汁（醋4糖3生抽2水2澱粉1）,老抽,鹽

綜合評分 9.5

素版魚香肉絲（魚香土豆絲）

魚香

土豆,青椒,胡蘿卜,木耳,泡椒,豆瓣醬,醬油 醋 糖,蒜末

綜合評分 7.5

素版魚香肉絲（魚香土豆絲）

魚香

土豆,青椒,胡蘿蔔,木耳,泡椒,豆瓣醬,醬油 醋 糖,蒜末

綜合評分 7.6

魚香茄子（咸魚茄子）

魚香

茄子,豬肉,咸魚,蒜，姜,小米椒

綜合評分 8.8

魚香花生小魚乾

小吃

花生米,小魚乾,醬油（生抽+老抽）,白糖,醋

綜合評分 9.1

魚香肉絲(魚香醬簡便版)

魚香

豬裏脊肉,胡蘿蔔,木耳,青椒,香醋,魚香醬,糖,醬油,胡椒粉,料酒,雞蛋（蛋清）

綜合評分 9.6

魚香花生小魚乾

小吃

花生米,小魚乾,醬油（生抽+老抽）,白糖,醋

綜合評分 9.5

三文魚米餅 | 三文魚那麼好吃，你家的寶寶也該來一口

餅

米飯,三文魚,土豆,洋蔥,雞蛋

綜合評分 8.1

燜魚（飯店燜魚師傅給的方子）

宴客菜

魚,蔥,大料,花椒,姜,蒜瓣,麪醬,醋,料酒,糖,鹽,韭菜或香菜（作為青頭兒）

綜合評分 7.3

目魚大烤（目魚好吃肉好吃湯汁好吃∼簡直停不下來！）

家常菜

五花肉,目魚（烏賊魚，不是魷魚哦）,植物油,姜片,蒜頭,開水,桂皮,蔥,生抽,黃酒,香葉,南乳汁,冰糖,老抽,八角

綜合評分 7.0