好料理
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胖頭魚(整魚或魚身)
全部分類
香煎小黃魚
煎
小黃魚,鹽,料酒,蔥,澱粉,糖,胡椒粉
綜合評分
7.9
抱腌清蒸魚
蒸
海梭魚,金華火腿,香蔥,姜,紅尖椒,黃酒,鹽,魚露
綜合評分
8.5
嫩滑蒸魚片
蒸
桂鱸魚(骨頭比較少的魚也行),姜片,蔥,料酒,你喜歡的蔬菜
綜合評分
7.4
潮州的酸菜鯰魚湯
湯羹
鯰魚,酸菜,芹菜末,魚露,姜片,白胡椒粒
綜合評分
7.2
紅燒鮑魚
紅燒
活鮑魚,紅燒醬油,八角,色拉油,糖
綜合評分
9.9
紅燒鮑魚
紅燒
活鮑魚,紅燒醬油,八角,色拉油,糖
綜合評分
9.6
糖醋小黃魚
糖醋
黃魚,蔥,姜,蒜,醋,糖,老抽,生抽,料酒,番茄醬,澱粉,鹽
綜合評分
8.3
清蒸桂魚
蒸
桂魚,鹽,料酒,姜,醋,蒸魚鼓油,大蔥絲,青椒絲,紅椒絲薑絲
綜合評分
8.5
【小家常大美味】閘坡家常:芥蘭炒魷魚乾
快手菜
魷魚乾,芥蘭菜莖,紅鮮辣椒,糖,油,鹽,白酒,薑絲,醬油,嫩肉粉(生粉)
綜合評分
7.5
香煎糟黃魚
煎
黃魚,紅酒糟,糖,鹽
綜合評分
9.1
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