胡蘿蔔5大根 全部分類

樸素胡蘿蔔餡月餅
月餅
餅皮原料:,中筋麪粉,低筋麪粉,轉化糖漿,梘水,油,餡料原料:,胡蘿蔔5大根,冰糖,油,水飴,鹽,澄面,表面刷液:,蛋黃2個+蛋清1勺
綜合評分 7.9
萌萌胡蘿蔔蛋糕
蛋糕
黃油,黑棕糖,蛋黃,法國T45麪粉(沒有用低粉代替),鹽之花,泡打粉,A全蛋,A黑棕糖,A素油,B法國T45麪粉(沒有用低粉代替),B鹽,B泡打粉,B肉桂,B肉豆蔻,B椰絲,C胡蘿蔔細絲,法芙娜杏仁榛子醬(Praline),法芙娜40%牛奶巧克力(Jivara),堅果碎,可可百麗薄脆片,淡奶油,肉桂粉,轉化糖,吉利丁片,打發淡奶油,仙女牌中性果膠,香緹奶油(淡奶油+8%的糖打發),50%含量杏仁膏(胡蘿蔔用),惠爾通橙色油性食用色素(胡蘿蔔用),惠爾通綠色油性食用色素(胡蘿蔔用),碧根果仁
綜合評分 7.2
胡蘿蔔冷盤(姥姥的私房菜)
冷盤
胡蘿蔔,香菜,蒜,醋,鹽,黑芝麻,香油(芝麻油)
綜合評分 9.0
九陽壓力鍋烤的胡蘿蔔麪筋
高壓鍋
胡蘿蔔汁是所有粉相同的量,麪筋粉,麪粉少許,橄欖油少許,酵母是所有粉類的1.5%
綜合評分 7.5
胡蘿蔔奶香吐司
奶香
高筋麪粉,奶粉,水,胡蘿蔔泥,鹽,糖,酵母,黃油
綜合評分 8.9
胡蘿蔔土豆燒雞翅
家常菜
雞翅,土豆,胡蘿蔔,生薑,八角,豆瓣醬,生抽,白糖,鹽
綜合評分 9.3
胡蘿蔔蛋糕
蛋糕
低粉,肉桂粉,泡打粉,胡蘿蔔,橙子,砂糖,玉米油,雞蛋,肉豆蔻,鹽,奶油霜
綜合評分 9.5
麻油菜脯冬菇胡蘿蔔豆腐乾羊奶包子
中式早餐
包子皮,麪粉,羊奶,酵母,包子餡,厚肉冬菇,胡蘿蔔,豆腐乾(厚),菜脯粒
綜合評分 7.3
麻油菜脯冬菇胡蘿蔔豆腐乾羊奶包子
包子
包子皮,麪粉,羊奶,酵母,包子餡,厚肉冬菇,胡蘿蔔,豆腐乾(厚),菜脯粒
綜合評分 7.7
胡蘿蔔奶香吐司
奶香
高筋麪粉,奶粉,水,胡蘿蔔泥,鹽,糖,酵母,黃油
綜合評分 8.1