自制滷鴨腿 全部分類

香噴噴的大鴨腿

燜

主料：,新鮮鴨腿,調料：,醬油、料酒,鹽、油,家常香料：,幹辣椒、花椒,大蔥、八角1顆,香葉3-5片,桂皮1小段,姜、蒜

綜合評分 8.7

面包機烤鴨腿

面包機

鴨腿,姜,鹽，糖，蠔油，醬油

綜合評分 7.6

香橙煎鴨腿

煎

鴨腿,香橙,洋蔥,生姜,食鹽,蜂蜜,白葡萄酒,八角,香葉,桂枝,胡椒

綜合評分 7.4

法式油桃酸杏烤鴨腿---當水果遇上鴨子

快手菜

新鮮鴨腿,油桃,小庫車杏,紅糖,紫皮洋蔥,黃皮洋蔥,姜泥,新鮮百里香,海鹽,黑胡椒碎,橄欖油,五香粉

綜合評分 8.8

臘鴨腿燜飯

燜飯

臘鴨腿,大米,生抽,蔥花或香菜

綜合評分 9.5

土豆燒鴨腿--下飯菜哦

下飯菜

鴨腿,土豆,大料,花椒,幹山楂片,香葉,小茴香,姜

綜合評分 7.8

金針油菜鴨腿面

面

鴨腿,掛麪,金針菇,油菜,水,料酒,白醋,蔥段,薑片,鹽,雞精,白胡椒粉,美極鮮,香油

綜合評分 9.0

四喜鴨腿

年夜飯

鴨腿,花雕酒,生抽,老抽,蜂蜜,蔥,姜,八角,鹽,冰糖

綜合評分 7.8

油封鴨腿 Confit de carnard

烤箱菜

鴨腿,粗鹽,百里香葉,月桂葉,黑胡椒粒,丁香,鵝油或鴨油,土豆和洋蔥

綜合評分 7.7

叉燒鴨腿

烤箱

鴨腿,火龍果,葡萄,叉燒醬,鹽,白朗姆酒,洋蔥,橄欖油,蜂蜜

綜合評分 8.2