好料理

自制肉鬆60克 全部分類

海苔肉鬆蒸蛋糕
蛋糕
雞蛋（中等偏大）,低筋麪粉,綿白糖,色拉油,檸檬汁,無澱粉火腿腸,肉鬆,海苔粉
綜合評分 7.4
香酥肉鬆
零食
純瘦豬腿肉,油,大蔥,姜,八角,紹酒,綿白糖,咖哩粉,生抽,鹽,辣椒粉
綜合評分 7.7
0失敗麪包機版肉鬆
麪包機
純精肉,蔥,姜,八角,料酒,玉米油,生抽,糖,鹽,白胡椒
綜合評分 8.2
用沒有果醬功能的麪包機一樣能做肉鬆哦
零食
裏脊肉,鹽,糖,蠔油,香油,生抽,芝麻
綜合評分 9.7
烤青團--蛋黃青團與肉鬆小貝合體
烤箱菜
麻薯粉,黃油,全蛋液,牛奶,大麥若葉粉,鹹蛋黃,海苔肉鬆,色拉醬,參考量
綜合評分 7.7
撒滿肉鬆和香蔥來塊鹹香的點心—香蔥辣鬆蛋糕卷
蛋糕卷
蛋黃 5個,砂糖A 20G,玉米油 45G,牛奶 45G,低筋麪粉 85G,蛋白 5個,砂糖B 60G,檸檬汁 少許,沙拉醬 肉鬆 適量
綜合評分 8.7
肉鬆酸奶蛋糕（無油）
蛋糕
低筋麪粉,原味酸奶,雞蛋,細砂糖（蛋白用）,細砂糖（蛋黃用）,肉鬆、沙拉醬,檸檬汁（中和酸鹼，更穩定，可省略）
綜合評分 7.8
肉鬆麪包卷（湯種）
麪包
湯種：,高粉,開水,主麪糰：,高粉,水,酵母,糖,鹽,黃油,雞蛋液（剩餘的蛋液做抹料）,抹料,沙拉醬（美乃滋）、肉鬆、芝麻、蔥花、剩餘的雞蛋液
綜合評分 9.2
寶寶零食海苔肉鬆
零食
海苔,肉鬆,大蔥,生薑,醬油,鹽,糖
綜合評分 9.4
肉鬆麪包卷
麪包
高筋粉,牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,發酵粉,黃油,肉鬆,生白芝麻仁,沙拉醬,蔥花
綜合評分 8.3