自制優格/酸奶 Homemade Yogurt 早餐 有機全脂牛奶,酸奶菌種 (你可以用市售的原味酸奶做菌種,也可以用之前自制的酸奶做菌種。)1/4 杯,寬口帶蓋的乾淨璃瓶,蒸籠/保溫箱 綜合評分 9.6
自制BBQ雞肉披薩| 人人都愛吃 披薩 脯肉切丁,孜然粉,黑胡椒粉及鹽,大蒜粉及生薑粉,1小塊厚黃油,BBQ醬,辣椒粉,馬蘇裏拉乳酪(Mozzarella)刨成絲,小洋蔥切絲,燈籠椒,溫牛奶或溫開水,酵母,糖,鹽,高筋麪粉,橄欖油,雞蛋(可選),1塊1CM厚黃油,番茄醬,洋蔥切碎,生薑粉,蒜瓣切碎,¼ tsp孜然粉,黑胡椒粉及鹽,新鮮羅勒葉或西芹切碎(可選) 綜合評分 9.7
自制沙拉醬的3+3種有愛吃法「廚娘物語」 視訊菜譜 清爽油醋汁,橄欖油,紅酒醋,蜂蜜,鹽,黑胡椒,蒜香牛油果醬,牛油果,黃洋蔥,蒜,橄欖油,檸檬汁,鹽,黑胡椒,純素蛋黃醬,內脂豆腐,糖,果醋,橄欖油,檸檬汁,蒜,和風芝麻醬,白芝麻,素蛋黃醬,生抽,味淋,蜂蜜,果醋,甜香芥末醬,黃芥末醬:蜂蜜,黃芥末醬,蜂蜜,檸檬汁,泰式甜辣醬,鳳梨,蒜,紅辣椒,小米椒,檸檬汁,魚露,澱粉水,糖 綜合評分 7.3