臺式米酒(可用黃酒代替) 全部分類

廣式豆沙蛋黃月餅
月餅
中粉,轉化糖漿,色拉油, 水,奶粉,豆沙,咸蛋黃,鮮雞蛋蛋(做蛋液用),清水(做蛋液用)
綜合評分 8.7
臺式滷肉麻薯酥(可能是最好吃的月餅餡)
白芸豆300,炒熟白芝麻,白糖,麥芽糖,老抽,生抽,料酒,蔥油,芝麻油,玉米油,肉鬆碎,辣椒油,椒鹽,鹽,五香粉,幹蔥碎
綜合評分 9.9
廣式豆沙蛋黃餡月餅
月餅
月餅專用麪粉,轉化糖漿,食用油,梘水,,餡料,鹹蛋黃,豆沙
綜合評分 8.7
廣式豆沙蛋黃月餅
月餅
糖漿,食用油,梘水,中筋麪粉,蛋黃,紅豆沙
綜合評分 9.0
臺式滷肉麻薯酥(可能是最好吃的月餅餡)
白芸豆300,炒熟白芝麻,白糖,麥芽糖,老抽,生抽,料酒,蔥油,芝麻油,玉米油,肉鬆碎,辣椒油,椒鹽,鹽,五香粉,幹蔥碎
綜合評分 7.4
臺式滷肉飯
裏脊肉或則肥瘦肉,紅蔥頭,姜蒜蓉,可樂,桂皮八角,花生醬,臺灣醬油膏,生抽,油蔥酥,米酒,食用油
綜合評分 8.3
廣式豆沙蛋黃月餅
月餅
普通 面粉,轉化糖漿,色拉油, 水,鹽,蛋黃、蛋液
綜合評分 9.6
蘇式豆沙蛋黃月餅(豆沙蛋黃酥)
月餅
水油皮︰中筋粉,自煉豬油,糖,鹽,水,油面團:中筋粉,豬油,豆沙餡,蛋黃
綜合評分 9.7
臺式醬瓜肉燥飯
肉糜g,香菇,洋蔥,甜醬瓜,薑末,蔥花,八角,老抽,生抽,蠔油,糖,鹽,料酒,胡椒粉
綜合評分 9.7
廣式椰蓉蛋黃月餅『超級香』
月餅
雞蛋,黃油,椰蓉,糖粉,蛋黃
綜合評分 8.7