舒可曼細砂糖（蛋白用） 全部分類

廣式月餅--舒可曼

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,色拉油,梘水,雞蛋,白蓮蓉餡料

綜合評分 9.6

抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅：20克 無鹽黃油：130克 細砂糖：30克 糖粉：40克 低粉：190克 抹茶粉（若竹）：10克 雞蛋：一個 牛奶：少許（可不加） 1:黃油弄成小塊後放至軟化，可以輕鬆用手指按下去就行了，把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下，再

餅乾

無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉（若竹）,牛奶

綜合評分 7.9

果醬瑪格麗特（細砂糖版）

果醬

低筋面粉,玉米澱粉,雞蛋黃,鹽,細砂糖

綜合評分 9.4

冰皮月餅--預拌粉版

月餅

舒可曼冰皮預拌粉,礦泉水/飲用水,餡料

綜合評分 9.2

所有的美味都值得期待——紐約芝士蛋糕

蛋糕

8寸20厘米圓模一個,kiri奶油奶酪,無鹽黃油,純牛奶,蛋黃,細砂糖,蛋白,細砂糖,玉米澱粉

綜合評分 8.7

超級贊的抹茶蛋糕卷

蛋糕

蛋黃糊部分,蛋黃（約4個）,舒可曼-烘焙細砂糖,舒可曼-色拉油,牛奶,舒可曼-低筋粉,舒可曼-抹茶粉,青嵐-抹茶粉,蛋白部分,蛋白（約4個）,舒可曼-烘焙細砂糖,檸檬,夾心 裝飾,鐵塔-動物奶油,舒可曼-白砂糖,舒可曼-蜜豆

綜合評分 9.0

鮮香草黃油餅干（紅極一時呱呱餅）

餅干

自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草（任意品種會去醫院的）

綜合評分 7.1

鮮香草黃油餅乾（紅極一時呱呱餅）

餅乾

自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草（任意品種會去醫院的）

綜合評分 8.9

黃油曲奇

曲奇

低筋面粉,黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,鹽,香草精（我沒用）

綜合評分 8.3

咸蛋黃酥餅

快手菜

黃油,玉米油,咸蛋黃,細砂糖,中筋粉,新鮮蛋黃,撒面的黑芝麻

綜合評分 8.6