Ultimate Fudgy Chocolate Brownie終極濃郁巧克力布朗尼 甜品 70%以上黑巧克力,無鹽黃油,鹽,細砂糖,中筋面粉,香草精,雞蛋（恢復室溫）,果仁（這個可省略，我用的碧根果） 綜合評分 9.7
網紅青團 快手菜 ＃麪皮＃,麥青汁粉（或者艾草粉）,水磨糯米粉（我用的三象牌）,澄面,細砂糖,豬油（可用玉米油代替）,溫水（調麥青汁粉用）,開水（攪和澄面用）,熱水（和麪團用）,＃餡料＃,鹹蛋黃,肉鬆（我買的是新東陽豬肉粉鬆）,沙拉醬（我用丘比香甜口味的）,豆沙餡（京日清水紅豆沙）,＃表面裝飾＃,黑芝麻（可選）,沙拉油（玉米油） 綜合評分 7.2
中島老師的快手巧克力戚風 中島老師 蛋黃糊︰低筋粉,可可粉,黃蔗糖（沒有可用白砂糖）,蛋黃,水,朗姆酒,巧克力（未添加乳制品，我用的黑巧）,菜籽油（無味炒菜油既可）,蛋白糊︰蛋白,黃蔗糖（沒有可用白砂糖） 綜合評分 7.7