超好吃的奶黃月餅,不得不試。 月餅 細砂糖,奶粉,芝士粉(卡夫),玉米澱粉,煉乳,動物淡奶油,椰漿(佳樂),黃油,雞蛋液,鹹蛋黃,餅皮,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,麪粉(中筋),綿白糖,動物淡奶油,椰漿,黃油,雞蛋液,煉乳 綜合評分 9.3
油酥不側漏系列——仿馬得利奶黃酥(兩種形態) 糕點 【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油(有豬油最好,不用豬油一樣可以,我用的就是植物油),【餡料】,雞蛋,白砂糖,面粉,純牛奶,黃油 綜合評分 7.9
油酥不側漏系列——仿馬得利奶黃酥(兩種形態) 下午茶 【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油(有豬油最好,不用豬油一樣可以,我用的就是植物油),【餡料】,雞蛋,白砂糖,麪粉,純牛奶,黃油 綜合評分 7.1
【流心奶黃月餅】 保證成功的流沙般內陷 中秋必備裝逼聖品 月餅 鹹蛋黃,細砂糖,吉士粉,奶粉,椰漿,黃油,鹹蛋黃,雞蛋,白砂糖,黃油,椰漿,淡奶油,吉士粉,低筋麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶或水,奶粉,低筋麪粉,吉士粉 綜合評分 9.0