自制印度咖哩 咖哩 薑黃粉,孜然粉,玉桂粉,大蒜粉,紅椒粉,芫荽籽粉,黑胡椒粉,椒鹽,熟蝦籽,生薑粉,綠豆蔻,肉蔻,香葉,檸檬草,小茴香,花椒,八角,丁香,良姜,椰漿,洋蔥,雞腿肉,大蝦,土豆 綜合評分 7.0
煎豬排、雞排、魚排 煎 去骨雞大腿排,普通厚度豬排,普通厚度魚排,麪粉：水,調味料,茴香粉 ground fennel,芫荽籽粉 ground coriander,芥末籽粉 ground mustard,大蒜粉 ground garlic 綜合評分 7.3
越南牛肉河粉（內附牛肉湯做法） 湯麪 牛骨（沒買到，用的牛尾代替）,牛腩,牛裏脊,牛丸,黃洋蔥,姜,蔥白,生抽,香葉,桂皮（最好是細肉桂）,八角,丁香,芫荽籽（也叫香菜籽，沒買到，就沒放）,河粉（沒有先河粉，只能用乾的）,羅勒葉（九層塔）,黃檸檬,青檸檬,魚露,黃冰糖（Raw sugar）,鹽,香菜,綠豆芽,小蔥,海鮮醬,越南辣醬,新鮮小紅辣椒,水（湯鍋30cm口徑-50cm高） 綜合評分 8.2